Çok çeşitli içecekler vardır, çoğu bazında veya meyve, çilek, süt ilavesiyle hazırlanır. En sevdiğimiz limonatalar, kvaslar, meyve içecekleri, kokteyller ve diğer içecekler evde kolayca hazırlanabilir.
Bu gerekli
-
- Su
- şeker
- çilek veya meyveler
- kurutulmuş meyveler
- Süt
- krem
- dondurma
- şurup
- karıştırıcı veya blender
- Gözlük
- tava
- Elek
- kaşık
- bardak
- tabak
Talimatlar
Aşama 1
Gelecekteki meyve içeceği için 2 litre su ısıtın. 1 kg yaban mersini tahta bir tokmakla ezin. Meyvelere 50-70 gr toz şeker ekleyin. 15-20 dakika bekletin, sonra bir elek ile ovalayın. Meyveli içecek püresi karışımını bir kenara ayırın, kalan keki kaynar suyla dökün, 10 dakika kaynatın, sonra süzün. Daha önce ayırdığınız kızılcık püresini ekleyin, birkaç saat demlenmesine izin verin. Geleneksel kızılcık içeceği meyve içeceği hazır.
Adım 2
Komposto yapmak istediğiniz kuru meyveleri durulayın. Kuru elma, armut, kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm veya istediğiniz herhangi bir şey olabilir. Oryantal notalara sahip bir içecek için bir çubuk tarçın ve 5-6 kakule meyvesini kaynar suya batırabilirsiniz. Sadece şeker, komposto amaçlı kuru meyveler eklemeyin ve fazla miktarda alın. Doğru orana dikkat ederseniz - 2 litre suya 400 gr kuru meyve - kesinlikle tatlılık sıkıntısı olmayacaktır.
Aşama 3
Taze meyve suyu için meyve hazırlayın. En sulu turunçgiller: portakal, mandalina, greyfurt. Ayrıca ananas, suyu çokça elde edilen meyvelerden biridir. Narenciye suları vitaminler, özellikle C vitamini bakımından zengindir. Bu tür meyve suları sonbahar-ilkbahar döneminde önerilebilir. Narenciye suyu yapmak için meyveyi ikiye bölün ve her bir yarıyı santrifüjlü bir meyve sıkacağı içinde işleyin.
4. Adım
Süt ve dondurma alın - bir milkshake yapacağız. Her 500 ml için. Yağ içeriği en az %3,5 olan sütün 250 g dondurmaya ihtiyacı olacaktır. Ne yazık ki, daha düşük yağ içeriğine sahip olduğu için emülgatörlerin eklenmesiyle giderek daha fazla dondurma yapılır. Bir yandan aşırı yağ vücuda zararlıdır, diğer yandan ek emülgatörler genellikle sağlık üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Sonuç kendini gösteriyor: dondurmanın yağ içeriğini bırakmış olacaklardı! Genel olarak, dondurma "diyet ürünü" ise, milkshake'e 50-70 g krema (en az %35 yağ) ekleyin, aksi takdirde kokteyl çalkalanmayacaktır. Aşıklar için bu içeceği çeşitli şuruplarla çeşitlendirebilirsiniz. 1 çay kaşığı bir bardak milkshake'i çilek, vişne veya ahududuya dönüştürmek için yeterli şurup.
