Gıda ürünleri protein, karbonhidrat, yağa ayrılır. Ancak sadece hangi ürünlerin hangi gruba ait olduğunu bilmek değil, aynı zamanda bir gruptaki ürünlerin diğeriyle nasıl birleştiğini bilmek de önemlidir. Kombine olmayan yiyecekleri aynı anda yemek, kilo alımına, metabolik bozukluklara, gastrointestinal sistemde hoş olmayan hislere ve diğer olumsuz sonuçlara yol açar.
Talimatlar
Aşama 1
Protein ürünleri içeren yağlar veya karbonhidrat içeren yağlar birbirleriyle iyi gider. Sebzeler proteinler, karbonhidratlar ve yağlarla çok iyi gider. Meyveler tercihen ana öğünlerden ayrı olarak tüketilmelidir - bir saat önce veya bir buçuk saat sonra.
Adım 2
Bireysel ürünleri birleştirmek için bazı kurallar vardır. Bu nedenle karbonhidratlı besinlerle birlikte domates ve turunçgillerden uzak durulmalıdır. Örneğin, portakallı muz (karbonhidratlı ürün), karbonhidratlı domatesli ekmek veya makarna birleştirilemez. Ancak domatesler, proteinli yiyecekler ve yağlı olanlarla marul yapraklarıyla iyi gider, çünkü domates asidi yağları ve proteinleri iyi yıkar.
Aşama 3
Nişastalı yiyecekleri (patates, pirinç, muz) proteinle ve meyvelerle birleştirmeyin. Ancak yağlar (sebze, tereyağı) ve yeşil sebzelerle iyi giderler.
4. Adım
Protein içeren besinler (et, kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri, kuruyemişler, soya) diğer proteinli besinlerin yanı sıra nişastalı, tatlı ve yağlı besinlerle birlikte tüketilmemelidir. Protein, nişastalı olmayan belirli sebzeler ve ekşi meyveler ile birlikte vücut tarafından her zaman iyi emilir. İyi bir kombinasyona örnek olarak, taze domates salatası ve otlu salatalık içeren bir biftek verilebilir.
Adım 5
Tahıl yemeklerini yeşil sebzeler veya yağlarla birleştirin. Bakliyatları ayrı, sütsüz, yağsız yiyin. Taze yeşil salata ile süsleyin. Süt, kavun, ringa balığını diğer ürünlerle kesinlikle birleştirmeyin. Bunları ayrı ayrı tüketin.
6. Adım
Yiyecek eşleştirmenin basit kuralını hatırlayın. Çanak ve bileşenleri ne kadar basit olursa, önünüze yemek masası o kadar az yerleştirilir, vücudun yediklerinizi özümsemesi o kadar kolay olur ve bazı ürünlerin kombinasyonunda hata yapma şansınız o kadar az olur..
