Gıda 2024, Kasım

5 dakikada yapılan bu çorba kalorisi düşük ve lezzetlidir. Bu çorbaya çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz: doğranmış havuç, biber ve pırasa. Fasulye filizleri de lezzetli bir ektir. Bu gerekli - 100 gr hazır tavuk; - 2 yay oku ve dekorasyon için 2 ok

Lezzetli ve sağlıklı şiş kebap. Diyet yapan ama mangal keyfinden de kendini mahrum bırakamayanlar için mükemmel bir çözüm. Bu gerekli - 2 kg tavuk filetosu; - 3 parça. bir diş sarımsak; - 500 ml kefir; - 10 gr tatlı kırmızı biber

Tatlı ve ekşi turşuda tavuk eti, garnitür hazırlamaya gerek olmayan tamamen bağımsız bir yemektir. Bu gerekli - tavuk budu - 10 adet; - konserve ananas - 1 kutu; - havuç - 3 adet; - soğan - 2 adet; - domates - 4 adet

Birçok yemek yürekten hazırlanabilir. Yaz aylarında, hafif yemek yemek istediğinizde, kalpli ve taze sebzeli bir salata ideal çözüm olacaktır. Hafif olduğu ortaya çıkıyor, ama aynı zamanda çok tatmin edici. Bu gerekli - domuz veya dana kalbi 400 gr

Bu hafif ve ferahlatıcı salata, özellikle suşi ve sashimi ile ton balığı sevenler tarafından beğenilecektir. Hawaii ton balığı salatası yapmak çok kolaydır. Genellikle küçük bardaklarda servis edilir. Bu gerekli - 2 ton balığı filetosu

Sebze salataları sağlıklı bir menünün ayrılmaz bir parçasıdır. Birçok insan taze sebze ve meyvelerle beyaz lahana salatalarını sever. İşte lahana salatası için bazı ilginç tarifler. nisan salatası Gerekli Malzemeler: Beyaz lahana - 350-400 gram

Armut, kırmızı kuş üzümü, fındık ve ahududu salatası, sağlığına önem verenler ve diyetlerine yüksek miktarda vitamin ve mikro element içeren maksimum sağlıklı yiyecekleri dahil edenler için ideal bir çözümdür. Bu gerekli 2 kişilik malzemeler:

İlkbaharda, gücünüzün gitmemesi ve ruh halinizin en iyi durumda olması için vücudunuzu vitaminlerle doyurmak her zamankinden daha önemlidir. Taze sebze ve meyvelerin yanı sıra sağlıklı deniz ürünleri de vitamin açısından zengin bir menünün temelini oluşturuyor

Bahar geliyor. Ve bu, vücut tarafından yaz boyunca biriken tüm vitamin rezervlerinin tükenmeye başladığı anlamına gelir. Bu nedenle, havuç ve pancar gibi daha fazla bulunan sebzeleri diyete sokmaya çalışmalısınız. Ancak bunu lezzetli bir şekilde yapabilmek için malzemeleri ısıl işleme tabi tutmadan özel vitamin salataları hazırlayabilirsiniz

Herkes doyurucu salataları sever, ancak herkes havuç veya lahana gibi sağlıklı yiyecekleri sevmez. Ancak sağlıklı yiyeceklerle doyurucu ve lezzetli bir salata yapmanın bir yolu var. Bu tarif sadece sağlığınızı ve keyfinizi iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda bütçenizden bir miktar tasarruf etmenize de yardımcı olacaktır

Pekin lahanası neredeyse tüm yıl boyunca büyük mağazalarda ve süpermarketlerde satın alınabilir. Bu ürün salatalarda, çorbalarda, sandviçlerde vb. Bir sebzenin faydaları, zengin vitamin bileşiminde yatmaktadır. Oruç tutan insanlar vitaminlerini ve besin maddelerini ciddi şekilde sınırlarlar

Bu yemek Lent sırasında mükemmeldir. Her ev hanımı için mantarlı pancar çorbası farklı olabilir, hepsi kişinin zevklerine ve tercihlerine bağlıdır. Mantarlar yemeğe zengin bir tat ve olağanüstü bir aroma verir. Malzemeler: 200-250 gr lahana

Biber Acı Ölçeği, farklı biber türlerinin acılığını ölçmek için ilginç bir araçtır. Amerikalı eczacı Wilbur Scoville tarafından 1912'de icat edildi. Keskinliğin kendisini belirleme yöntemi de ilginçtir. O zamanlar biberlerin keskinlik biriminin kapsaisin olduğu zaten biliniyordu

Sıcak salatalar için basit tarifleri bilerek, doyurucu bir atıştırmalık, doyurucu bir atıştırmalık veya hatta öğle veya akşam yemeği için eksiksiz bir yemek hazırlamak kolaydır. Yüksek ısısı, besleyici içerikleri ve muhteşem tadıyla soğuk günlerde sizi zinde tutacak

Kiraz domates veya kiraz domates, bu sebzenin tüm türlerinin en tatlısıdır ve ayrıca büyük örneklerden daha fazla vitamin içerirler. Bu niteliklerden dolayı taze salatalar hazırlamak için mükemmel ürünler olarak kabul edilirler. Hafif ve lezzetli bir İtalyan caprese salatası yapmayı deneyin

Olağanüstü lezzetli ve sağlıklı salata. Hassas balık filetosu sebzelerle iyi gider. Bu gerekli - 620 gr pangasius filetosu; - 330 gr patates; - 190 gr soğan; - 230 gr domates; - 30 ml sirke; - 15 gr tuz; - 60 ml mayonez

Sebze salataları sadece herhangi bir masanın dekorasyonu değil, aynı zamanda öğle ve akşam yemeklerinin de gerekli bir özelliğidir. Ayrıca, tek bir şenlikli şölen onların hazırlıkları olmadan gitmez. Standart ve bilindik salata türlerinden sıkıldıysanız yeni tarifler düşünmelisiniz

En hassas ekşi krema tabakasına sahip bu pandispanya, Sovyet döneminde çok popülerdi. Ve oldukça basit olmasına rağmen, tadı en pahalı ticari keklere rakip olabilir! Bu gerekli Hamur: - 175 gr ekşi krema %23; - 250 gr un

Salatalık turşusu sadece bağımsız bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda diğer ürünlerle de iyi gider ve onlara eşsiz ve orijinal bir tat verir. Sığır eti bir istisna değildir. Açıklanan tarif, yeterince büyük şeritler halinde kesilmiş bir salatalık kullanır, bu da onu yumuşak, yumuşak bir güveçte ana dolgu haline getirir

Yemek tamamen doğaçlama, tadı hoş. İnce kıyılmış kereviz, et ve sebzelerin lezzetini engellemez. Bu tarifteki bileşenlerin bileşimini değiştirmek kesinlikle yasaktır. Bu gerekli - sığır eti - 0,5 kg; - salatalık turşusu - 2 adet

En popüler salata sosu normal mayonezdir, ancak kalorisi çok yüksektir ve vücuda hiçbir faydası olmaz. Aslında, bunun yerine başka ürünler kullanılabilir. Az bir zaman ayırarak sebze salatanızın lezzetini mükemmel bir şekilde ortaya koyan bir sos hazırlayabilirsiniz

Sebze salatası kadar sağlıklı, lezzetli ve hazırlaması kolay ne olabilir? Peki ya onu parlak ve renkli yaparsan, böylece görünüşte en sevdiğin yemeklerden biri olur? Hızlı ve lezzetli, en sağlıklı sebze salatası istisnasız herkese hitap edecek

Tavuk salatası büyük talep görüyor. Her hostes böyle bir salata için birkaç tarif biliyor. Size tavuk fileto, bezelye ve taze salatalık ile basit bir salata tarifi sunuyorum. Tüm bileşenler birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Et sadece kızartılamaz, aynı zamanda kaynatılabilir

Tuzlu sarımsak, hoş, keskin bir tada sahip olan ve birçok yemekle iyi giden bir baharattır. Sarımsakları çeşitli şekillerde tuzlayabilirsiniz, bunun için hem baş hem de yeşillik uygundur. Doğranmış tuzlu sarımsak okları İnce kıyılmış tuzlu sarımsak okları, yahnilerde, kıymada, çorbalarda ve sandviçlerde baharat olarak kullanılabilir

Hassas haşlanmış tavuk eti, hemen hemen her malzemeyle kombinlenebilen eşsiz bir üründür. Tavuk eti ve sebzeli bir salata sadece lezzetli ve doyurucu değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Salata için Malzemeler: - 300 gram çiğ tavuk filetosu (dilerseniz zaman kazanmak için füme ile değiştirebilirsiniz)

Mükemmel tadı olan basit bir yemek, haklı olarak şenlikli ve romantik bir akşam yemeği olarak kabul edilir. Bu gerekli 2 tavuk göğsü, 250 gr ince spagetti, 400 gr kiraz domates, 4 diş sarımsak, soyulmuş rafine zeytinyağı ½

Bu ayarlanmış bir öğle yemeği. Yemek şüphesiz tüm misafirlerinizi ve ev üyelerinizi memnun edecektir. Tavuk Parmesan, hazırlanması zor ve zaman alan bir yemektir. Bu gerekli - ½ çay kaşığı bazilika; - 6 adet. tavuk göğsü

İspanyol tortillası, Fransız usulü omletten çok daha kalın ve güçlüdür. Genellikle içinde patates bulunur ve hafif bir atıştırmalık olarak en iyi tel kesicilerle servis edilir. Bu geleneksel İspanyol yemeğini yeşil salata ile servis edin. Bu gerekli - 350 gr tavuk budu filetosu

Korece salatalık - çabuk pişirin, baharatlı ve lezzetli olun. Bu yemek hafta içi herhangi bir günü ve hatta şenlikli bir masayı süsleyecek. Bu yemeğin ana malzemeleri salatalık, havuç ve baharattır. Böyle bir salata kışa bırakılabilir veya hazırlandıktan hemen sonra yenebilir

Salatalık kış için farklı şekillerde hasat edilebilir. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, bu tarif favorilerinizden biri olacak. Bu boşluk için herhangi bir boyut ve çeşitte salatalık uygundur. Bu gerekli –Taze salatalık (1, 5-2 kg)

İspanya'da yemek pişirmek için ana malzemelerden biri pirinçtir. Onsuz, ülkenin ulusal gururu paella düşünülemez. Ancak İspanyollar bir paella ile sınırlı değil - her ev hanımı deney yapıyor, pirince çeşitli malzemeler ekliyor, her seferinde daha fazla yeni yemek yaratıyor

Fasulye ve sebzeli tavuk, baharatlı ve orijinal bir yemektir. Yemek, günlük veya tatil menüsü için mükemmeldir. Belirtilen yemek miktarı 3 porsiyon için yeterlidir. Bu gerekli - tavuk budu - 10 adet; - havuç - 1 adet; - salamura acı kırmızı biber - 2 bakla

Tavuk, Asya mutfağının temel et bileşenlerinden biridir. Kural olarak, çeşitli baharatlar, sebzeler ve tatlı ve ekşi sos ilavesiyle bir tavada pişirilir. Ve böyle bir yemek, garnitür pilav veya pirinç eriştesi ile servis edilir. Bu gerekli - 2 tavuk göğsü

Diyet ve olağanüstü yumuşak bir yemek. Herhangi bir tatil, aile yemeği ve hatta Yılbaşı masasında servis edilebilir. Malzemeler: kesilmemiş hindi göğsü filetosu - 850 g; Öğütülmüş acı biber karışımı - 2 gr; İyotlu ince tuz - 2 g

Tatlı et herkesin damak tadına uygun bir yemektir. Ancak bu kombinasyonu seven gurmeler, örneğin ananaslı sığır eti kolayca pişirebilir. Egzotik meyve hem taze hem de konserve için uygundur. Tarif inanılmaz derecede basit, yemeğin tadı şaşırtıcı ve sıradışı ve sığır eti yumuşak ve yumuşak

Türkiye, Noel masasında geleneksel bir ana yemek olarak kabul edilir, ancak diğer bayramlar için de hazırlanabilir. Bu kuşun karkasları, bir ila beş kilogram ağırlığında, soğutulmuş ve dondurulmuş olarak satılmaktadır. Karkas çok büyük görünüyorsa, hamurda hindi göğsü satın alabilir ve pişirebilirsiniz

Ekmek, bir Rus diyetinde ilk yerlerden birini kaplar, bazı insanlar makarna, köfte ve diğer un ürünleri de dahil olmak üzere tüm yemekleri ekmekle yerler. Ancak pişmiş ürünlerin büyük miktarlarda tüketilmesi vücuda zararlıdır, aşırı yağ birikmesine, mide ve bağırsaklarla ilgili sorunların ortaya çıkmasına neden olabilir

Wellington bifteği, tatillerde masaya servis edilen geleneksel bir İngiliz yemeğidir. Aslında bu, mantar ve pate tabakasıyla hamurda pişirilmiş bir sığır filetosu. Yemeğin evde pişirilmesi oldukça zor görünebilir, ancak bu sadece ilk bakıştadır ve bunun için malzemeler herhangi bir mağazada satılmaktadır

Bütün pişmiş hindi genellikle şenlik masasında servis edilir ve uzun zamandır oldukça yaygın bir yemek haline gelmiştir. Kuşun içine, bazen kestane olarak da adlandırılan yenilebilir kestanelerden oluşan alışılmadık bir dolgu yerleştirerek misafirlerinizi şaşırtmaya çalışın

Domates, çeşitli dolgularla doldurmak için harika bir sebzedir. Doldurulmuş domatesler oldukça hafif bir atıştırmalık olarak kabul edilir ve çabuk pişirilir. Doldurma malzemeleri, yemeğin yeni varyasyonlarını oluşturmak için periyodik olarak değiştirilebilir

Size domates ve fasulye ile en yumuşak haşlanmış kuzu için bir tarif sunuyorum. Bu tarife göre et sulu ve lezzetli çıkıyor. Dana etinden de yapılabilir. Bu gerekli • 800 gr kuzu eti (bonfile daha iyidir); • 200 gr domates

Şimdiki nesil, köftelerin bir zamanlar elle yapıldığını çoktan unutmuştu. Modern marketler bu tür çok çeşitli ürünler sunar, ancak elbette en lezzetli köfteler ev yapımıdır. Evde köfte yapmak için herhangi bir özel mutfak becerisine ihtiyacınız yoktur - tarifleri basit ve anlaşılır

Soğanlı ve pastırmalı turta, şenlik masasında meze olarak servis edilebilir. Ayrıca akşam yemeği için ayrı bir yemek olarak servis edilir. Pasta sulu ve zengin. Bu gerekli - 250 gr un; - yağsız süzme peynir 125 gr; - süt 4 yemek kaşığı

Domatesler organik asitler, B, K, C vitaminleri, demir, florür ve diğer eser elementler açısından çok zengindir. Ayrıca domateslerde ısıl işlemden sonra en güçlü antioksidan ve onkoprotektör olan likopen içeriği iki katına çıkar. Süzme peynir ile doldurulmuş domates Küçük domatesleri (15 adet) yıkayın ve çapraz olarak kesin, ardından lale şeklinde bir kap oluşturmak için çekirdeği dikkatlice çıkarın

Domatesler harika atıştırmalıklar yapar. Hazırlanmaları fazla zaman almaz ve sonuç sadece mükemmel tadı değil, aynı zamanda zarif bir görünümü de memnun eder. Bu gerekli Peynirli fındık kütlesi olan domatesler: - 0,5 kg domates

Atıştırmalıklar, masadaki ağır öğünleri çeşitlendirmek, iştahı açmak veya beklenmedik bir şekilde eve misafir geldiğinde hızlı bir ikram görevi görür. Bir domates meze, masa için ideal bir seçenek olacaktır, çünkü hostes her zaman bu yemek için tüm malzemelere sahiptir

Bu hafif atıştırmalığı hazırlamak hiç de zor olmayacak. Misafirler beklenmedik bir şekilde size geldi ve kesinlikle bir şeyler pişirmek için zamanınız yok. Bir çıkış yolu var - hızlı bir domates atıştırması. Meze herhangi bir yemeğe ek olacaktır

Yaban turpu atıştırmalıkları ketçap için harika bir alternatiftir. Özellikle baharatlı yemekleri sevenlerin çok hoşuna gidecek. Yaban turpu, sarımsak ve domates vücut için çok faydalı olan doğal ürünlerdir.Bu baharat birçok hastalığa şifa denilebilir

Süzme peynirden onlarca farklı yemek hazırlanabilir. Süzme peynirli tatlılar çok lezzetli oluyor - özellikle mevsim meyveleri ve meyveleri ile takviye ederseniz. Kabarık bir vişneli turta pişirmeyi deneyin - bir aile veya tatil masası ile servis edilebilir

Multicooker, mutfakta ev hanımının sadık bir yardımcısıdır ve birçok lezzetli yemek hazırlamayı kolaylaştırır. Gerekli modları ayarladıktan sonra, “akıllı” cihaz, siz başka şeyler yaparken veya dinlenirken, örneğin geleneksel köfteler gibi yiyecekleri kendisi hazırlayacaktır

Süzme peynirli nalistniki (ince yumurtalı krep) bize Polonya mutfağından gelen bir yemektir, ancak en çok Ukrayna'da pişirmeyi severler. Her iyi ev hanımının bunun için ayrı bir kızartma tavası olması gerekir. Bu gerekli - 200 ml süt

Süzme peynirli çikolatalı krepler harika bir kahvaltı, tatlı olarak hizmet edebilir ve ayrıca şenlikli bir masayı süsleyebilir. Hazırlaması kolay bu yemeği çocuklar çok sevecek. Çocuğunuz süt ürünleri yemeyi reddetse bile, süzme peynirli çikolatalı kreplere direnmeyecektir

Bu harika lezzetli kek mikrodalgada sadece 5 dakikada pişirilir. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Beklenmedik misafirlerin gelmesinden hemen önce ve hatta onlarla birlikte hazırlanabilir. Ayrıca, o sadece güzel. Bu gerçekten hızlı çikolatalı kek en sevdiğiniz ikram olacak

Hassas lor veya lor meyve dolgulu ince krepler mükemmel bir kahvaltı yemeği ve aynı zamanda eksiksiz bir tatlıdır. Evde hazırlamak kolaydır. Bu yemeğin ana sırrı ince kreplerin hazırlanmasıdır. Bunları fındık, kuru meyveler veya taze meyveler ile birleştirerek süzme peynir veya lor kütlesi dolgusu ile tamamlayabilirsiniz

Pirinç, tavuk da dahil olmak üzere et için çok çeşitli garnitür hazırlamak için kullanılabilir. Bu tahıl, sebze, meyve ve birçok baharatın bir kombinasyonunu elden çıkarır. Garnitür olarak pirinç, haşlanabilir, haşlanabilir veya köfte veya zraz şeklinde pişirilebilir

Deniz ürünleri çok miktarda besin içerir ve vücut tarafından kolayca emilir. Karides ve kalamar düşük kalorilidir, bunlardan salatalar veya ana yemekler diyet veya doyurucudur. Tarifteki diğer bileşenlere bağlıdır. Bu gerekli Diyet salatası için:

Deniz ürünleri birbiriyle iyi gider. Bu tarif, hassas bir şarap sosunda karidesle doldurulmuş kalamarın harika tadını açıkça göstermektedir. Bu gerekli - 4 karkas soyulmuş kalamar; - 500 gr karides; - 1 orta boy soğan; - 50 gr sert peynir

Deniz ürünleri ve özellikle kalamar son derece sağlıklıdır, onlardan çok sayıda yemek pişirebilirsiniz. Ancak çoğu zaman kalamar, salatalar için bir bileşen olarak ve oldukça nadiren bağımsız bir yemek olarak kullanılır. Alışılmadık dolgular kullanarak kalamar doldurarak sofranızı çeşitlendirebilirsiniz

Biber dolması sever misiniz? Ve kabak? Ardından, ana malzeme kalamar olan biraz alışılmadık bir seçenek deneyin! Bu yemeğin hazırlanması için sadece taze dondurulmuş, soyulmamış ve hasar görmemiş küçük karkaslar uygundur. Tarifte dolgular için iki seçenek var, ancak pişirme sürecinde yaratıcı olabilir ve kendinize ait bir şeyler bulabilirsiniz

Ermeni khash ünlü bir yemektir. Khash ilk derstir. Efsaneye göre, birçok mucizevi özelliği vardır, bunlardan biri de ayılma etkisidir. Bir Ermeni düğününün üçüncü gününde mutlaka kaş servis edilmesi boşuna değildir. Bu gerekli - 1,5 kg dana budu

Peynirli ve sarımsaklı domates dolması çok basit ve hızlı bir atıştırmalıktır. Bu yemeğin tüm malzemeleri genellikle buzdolabında bulunur. Misafirler aniden gelirse, bu tarif size çok yardımcı olacaktır. Bu atıştırmalığın hazırlanması 20 dakika sürer

Mikrodalgada sadece birkaç dakika içinde balık pişirebilirsiniz. Aynı zamanda, sulu ve tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Basit bir garnitürle bile, şenlik masasına böyle bir yemek servis edilebilir. Bu gerekli 1 kg balık

Orijinal, lezzetli ve hazırlaması kolay bir et ve domates yemeği, normal diyetinizi çeşitlendirecektir. Mikrodalga fırında pişirilir ve sizden fazla zaman ve çaba gerektirmez. Domatesli kokulu ve sulu bir yemek tarifi, bir aile yemeği için harika bir fikir

Shangi, çeşitli dolgular ile açık yuvarlak turtalardır. Shangi, kural olarak, doldurma ile doldurulmaz, ancak olduğu gibi yağlanır. Geleneksel olarak, shangi mayasız mayalı hamurdan hazırlanır. En popüler patatesli shangi'dir. Shangi sadece buğday unundan değil, aynı zamanda çavdar ve çavdar-buğday unundan da pişirilir

Mangal yapmak ilk bakışta göründüğü kadar kolay değildir. En azından eti düzgün bir şekilde kesmeniz ve marine etmeniz gerekir. Ancak hızlı ve lezzetli bir sosis yemeği yapmak çok daha kolay. Piknik sırasında özel bir ızgarada lezzetli bir şekilde kızartılabilir veya normal bir kebap gibi şişlere dizilebilir

Elbette herkes Şeftali kurabiyelerini hatırlar. Bu harika lezzet, sadece güzel görünümüyle değil, aynı zamanda muhteşem tadıyla da şaşırtıyor. Bu mutfak şaheserini pişirmenizi öneririm! Bu gerekli Test için: - un - 3-3, 5 su bardağı

Dereotu, maydanoz, kereviz ve diğer şeyler şeklindeki yeşillikler yemeklere özel bir aroma ve tat verebilir, bu nedenle her yıl birçok ev hanımı yaz aylarında bu baharatların çoğunu korumaya çalışır: bazı yeşillikler kurutulur, diğerleri tuzlanır ve diğerleri dondurulur

Öyle olur ki, birçok olgunlaşmamış domates yataklarda kalır ve tahminciler donları tahmin eder. Hasatı boşa harcamamak için yeşil meyveleri bir fıçıda turşusu yapın. Bu tür domateslerin tadı özeldir, sert, aromatik ve çok lezzetlidir. Bir fıçıda domates turşusu için gerekenler 10 kg yeşil domates için ihtiyacınız olacak:

Nohut, Asya mutfağında en yaygın olarak kullanılan, gezegendeki en eski kültürlerden biridir. Sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri tercih ediyorsanız, figürünüzü dikkatlice izleyin, bu ürünü diyetinize eklediğinizden emin olun. Nohutun faydaları ve bileşimi Nohut (nohut, kuzu bezelye), etin yerini bir miktar alabildikleri için çok miktarda protein içerir

Yumurtadan daha sıradan bir yiyecek yoktur. Ama hepimiz onları nerede saklayacağımızı, nasıl pişireceğimizi, hangi miktarlarda emeceğimizi biliyor muyuz? Bir ürünle ilgili içini dışını bildiğimizi sandığımız ortak fikirlerden hangisi doğru, hangisi bir yanılsama?

İspanya'da narin dolgulu gevrek kroketler popüler bir yemektir. Meze veya ana yemek olarak kullanılabilirler. Kroketler için çok farklı dolgular var - tavuk, jamon, mantar, et, peynir. Balık seviyorsanız konserve ton balığı kroket yapabilirsiniz

Tavuk, Ruslar arasında çok popüler ve yaygın bir üründür, sıklıkla satın alınır, oldukça farklı hazırlanır ve ayrıca pahalı etin yerini alabilecek çorba ve et suları için bütçe bir malzeme olarak kabul edilir. Ancak büyük bir kuş satın alınırsa veya ileride kullanılmak üzere satın alınırsa bir tavuk nasıl saklanır?

Smetannik pastasının hazırlanması oldukça basittir ve beklenmedik bir şekilde misafir geldiğinde size yardımcı olacaktır. Pastanın tadı yumuşak, tatlıdır, ancak bunaltıcı değildir ve kuru üzüm ve kuruyemişler sayesinde aynı zamanda sağlıklıdır

Pembe somon bir diyet ürünüdür. Herhangi bir biçimde iyidir: tuzlanmış ve kızartılmış, mayonez ve hamurda pişirilmiş, doldurulmuş ve haşlanmış. Yüksek protein içeriği sayesinde bu balık çok besleyicidir. Pembe somonu mantar ve peynirle doldurun veya tuzlayın

Tereyağı yağını uzun süre korumak için kurutulabilir, salamura edilebilir veya saklanmak üzere dondurucuya konulabilir. Bu işlemler belirli bir teknolojiye göre yapılır, daha sonra işlenen mantarlar mükemmel şekilde korunur. Bu gerekli Tereyağı turşusu için:

Soğan bir vitamin kaynağıdır ve soğuk algınlığı için mükemmel bir çaredir. Çorbalara donmuş yeşil soğan eklenebilir. Soğanlar, sebze güveçlerine mükemmel bir katkı olacaktır ve onları dondurma teknolojisi hiç de karmaşık değildir. Her şeyi doğru yaparsanız, tüm kış boyunca lezzetli ve sağlıklı yemeklerle kendinizi şımartacaksınız

Terrine bir Fransız yemeğidir. Jöle ile ıslatılmış meyveler, meyveler veya sebzeler ile temsil edilir. Ve sonra ince dilimler halinde kesin. Yeşil çay ve nane bazlı yaz meyveli terrine yapmayı öneriyorum. Yemek inanılmaz lezzetli ve harika ferahlatıcı

Kaz ciğeri, Fransız foiegras - "yağlı karaciğer" den çevrilmiş enfes ve lüks bir inceliktir. Bu yemek sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır, demir ve beyin fonksiyonlarını iyileştiren ve vücuttaki kolesterol seviyelerini düşüren maddeler içerir

Saplı kerevizde asıl değer sulu sapları ile temsil edilir, çeşitli yemeklerin hazırlanmasına giden onlardır. Kendine has tadı ve aroması ile kereviz aynı zamanda gerçek bir vitamin ve mineral hazinesidir. Ondan yapılan yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı

Birçok insan Çin mutfağını özgünlüğü nedeniyle sever. Çin usulü levrek pişirin, yemeğin orijinal ve zengin lezzetinin tadını çıkarın! Bu gerekli Dört porsiyon için: - levrek filetosu - 750 gr; - domuz yağı - 80 gr; - ekmek kırıntıları - 40 gr

Güneşte kurutulmuş domatesler, Rus şeflerin İtalyanlardan ödünç aldığı inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Kurutma, büyük bir domates hasadı işlemenize ve kış için sebze stoklamanıza olanak tanırken, fazla depolama alanı kaplamaz. Modern dairelerin sahipleri, fırında domateslerin nasıl kurutulacağıyla ilgileniyorlar, çünkü onlar için bu, hasat etmenin en uygun yolu

Sığır eti kaba kas liflerine sahiptir, bu nedenle domuzun pişmesi daha uzun sürer. Durgunluğu, hayvanın etinin cinsine, cinsine ve cinsiyetine bağlıdır. Dana eti en hızlı hazırlanır. Güveç ve kızartma için et ve bonfilenin ön tarafını kullanmak en iyisidir

Midye, hoş, hassas bir tat ve yüksek besin değeri ile karakterizedir. Ayrıca midye eti hemen hemen tüm vitamin ve mineral grubunu içerir. Deniz ürünlerinin tadını boğmamak için baharatlar ve diğer malzemelerle aşırıya kaçmamak önemlidir. Bu gerekli 400 gr

Evde çikolata yapmak kolaydır. Birçok farklı tarif var. Bunlardan biri için normal bir bebek formülüne ihtiyacınız olacak. İncelik, çikolatalı trüflere benzer. Bu gerekli - 250 gr şeker - 200 gr tereyağı - 200 gr bebek maması "

Medovik'i kim sevmez ki? İnce bir bal aroması ve havadar krema ile hassas kekler. Bu düet çok az kişi kayıtsız kalacak! Saraya ünlü pasta için tatlı bir karamel tarifi getiriyorum. Bu gerekli 24 cm'lik bir şekil için yedi yuvarlak kek için:

Yaban turpu uzun zamandır sadece baharat olarak değil, şifalı bir bitki olarak da kullanılmaktadır. Gücü geri kazanmaya yardımcı olan maddeler içerdiğinden erkekler için inanılmaz derecede faydalıdır. Ancak yaban turpu kökü kullanımının tüm vücut üzerinde olumlu bir etkisi olduğu için kadınlar da alabilir

Ballı kek, çocukluktan beri birçok tatlı dişin sevdiği bir inceliktir. Lezzetli bir tatlı ağzınızda eriyor ve eliniz sadece eklemeye uzanıyor! Acemi ev hanımları bile basit bir tarife göre ballı kek yapabilir. Bu gerekli - bal - 2/3 bardak - yumurta - 4 adet

Bu geleneksel Rus baharatı kış mevsiminin vazgeçilmezidir. Balık ve et yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığını bile tedavi edebilir! Evde yaban turpu yapmak temeldir. Tek zorluk kökü ezerken ortaya çıkar

Mağazadan ketçap satın alabilir veya sadece evde yemek pişirmekle kalmaz, aynı zamanda kış için en sevdiğiniz sosu da stoklayabilirsiniz. Bu durumda ürünün doğallığından emin olacaksınız. Bu gerekli - Domates - 5 kg. - şeker - 1 yemek kaşığı

Çin, ketçapın doğum yeri olarak kabul edilir. Başlangıçta bu sos bugün yediğimiz ketçap gibi görünmüyordu. Daha önce ceviz, fasulye, mantar, balık salamura, hamsi, şarap ve baharatlardan sarımsaklı hazırlanırdı. Ketçapı evde de yapabilirsiniz, çok basit, lezzetli ve bütçenize uygun

Ev yapımı domates ketçapı, hazırlanması hızlı ve kolay olan harika bir kış hazırlığıdır. Ketçap, mezeler, salatalar, ikinci sıcak yemekler için idealdir; ondan sos, makarna veya sos yapabilirsiniz. Doğal malzemelerden yapılan ketçap sağlıklı bir besindir

Kışa lezzetli ketçap hazırlamak için sadece olgun domateslere, iyi bir ruh haline değil, aynı zamanda ev yapımı ketçap için doğru tarife de ihtiyacınız var. Ve sonra bu harika domates parçası sadece günlük değil, aynı zamanda şenlik masasında da gurur duyacak

Bu, oldukça ilginç bir şekilde sarılmış domatesler için bir reçetedir: soğan, taze dereotu ve sarımsak ile çeyrek veya yarıya. Bu tarif özellikle domatesleri harika doğmuş olanlar için iyidir - büyük, sulu, ancak kavanozun boynuna girmiyor. Makarnanın üzerine bu tür domatesleri koymak istemiyorsanız bu tarif size yardımcı olacaktır

Tavuk karaciğer salatası çok doyurucu bir yemektir. Tavuk ciğeri tek başına ağır bir üründür ancak salataya taze yeşil yapraklar ve bir elma eklemek salataya çok taze ve lezzetli bir tat verir ve meyve sirkesi ile yapılan sos ekşi notalar katar

Bu salata herkese, özellikle daha güçlü sekse hitap edecek. Sevdiklerinizi memnun etmek için herhangi bir kutlama için ve sadece bir aile yemeği için "Av" salatası hazırlayabilirsiniz. Bu gerekli - 300 gr tavuk filetosu

Av sezonunun açılması, menüye temalı yemekleri dahil etmek için harika bir nedendir - örneğin, tuzlu et salataları. Birçok Hunter Snack tarifinden en beğendiğinizi seçin. Füme sosisler veya mantar, sebze ve tuzlu sos ile birleştirilmiş mevsimlik av eti, bir aile öğle yemeğini veya gala yemeğini süsleyecektir

Sonbaharın başlamasıyla birlikte olgunlaşmaya vakti olmayan domatesler orijinal ve lezzetli bir atıştırmalıkların temeli olabilir. Kış için Zümrüt Atıştırmalık kesinlikle baharatlı yemek severlere hitap edecek. Bu gerekli 6 büyük yeşil dolmalık biber

Kitayka, kırmızı allık veya tamamen kırmızı olan çeşitli küçük sarı elmalardır. Tatlı tadı ve küçük boyutları nedeniyle "cennet elmaları" olarak da adlandırılırlar. Meyvelerden orijinal reçeller, kompostolar ve reçeller elde edilir

Bu aromatik, lezzetli ve çok sağlıklı yemek, bir aile yemeği veya arkadaşlarla bir parti için idealdir. Maksimum miktarda besin içeren mevsim sebzelerinden en iyi şekilde pişirilir. Bu gerekli 4 kişilik malzemeler: - acı biber

Ailenizi ve arkadaşlarınızı hızlı bir pizza ile memnun etmek ister misiniz? İştah açıcı ve çabuk hazırlanabilen mini pizza, eşsiz lezzetiyle herkesi şaşırtacak. Pikniğe giderken yanınıza pizza alıp uzun bir yürüyüşten sonra bir şeyler atıştırabilirsiniz

Sote, özel bir teknoloji kullanılarak hazırlanan bir yemektir. Bu teknoloji, tarife dahil edilen ürünlerin önceden kızartılmasından oluşur. Malzemelerin yanmasını önlemek için, tava içeriğini periyodik olarak sallamanız gerekir (kaşık veya spatula ile karıştırmayın)

Çin bektaşi üzümü denir. Kivi tüm yıl boyunca sofralarımızda mevcuttur. Günde sadece bir tane yenen meyve vücuda birçok vitamin ve mineral sağlar. Kivi meyvelerinde bunlardan hangileri ve ne miktarda bulunur? Talimatlar Aşama 1 C Vitamini Kivide bilim adamlarını bile şaşırtan rekor bir miktar var - her 100 gram için 92 mg

Ranetki ile karnabahar - peki, neden olmasın. Lahana hafifçe tuzlanır. Bu konserve tarifi ile faydalı eser elementler ve vitaminler korunur. Lahana salatalara eklenebilir veya sadece etle pişirilebilir. Bu gerekli - 2 baş karnabahar

Püre çorbaları, sebze püresi, tavuk ve tahıllardan yapılan kalın çorbalardır. Bu çorbalar çok besleyicidir ve genellikle bebek ve diyet mamalarında kullanılır. Bu gerekli 3 kırmızı dolmalık biber, 1 soğan, 100 mililitre krema, 4 yengeç çubuğu, 600 mililitre sebze suyu, 2 yemek kaşığı ekşi krema, yeşil soğan, tereyağı

Savoy lahanası Batı Avrupa'da yaygındır. İtalya onun vatanıdır. Rusya'da, 19. yüzyılda en büyük popülerliği kazandı. Besleyici özelliği yüksek olan bu lahana, 20. yüzyılda haksız yere unutuldu. Talimatlar Aşama 1 Savoy lahanası beyaz lahanaya benziyor

Karnabahar kış hasadı için idealdir ve çeşitli sebzelerle birlikte kullanılabilir. Domatesler bu tarife özel bir "lezzet" verir ve böyle bir hazırlığı tüm kış boyunca saklayabilirsiniz. Bu gerekli - karnabahar (1,7 kg)

Burada yaz sebzeleri ve yeşillikleri bekledik. Yaz pancar çorbasına sadece sebzeleri değil, genç üstleri de ekleyebilirsiniz. Bu çorba vitaminlerle doludur ve enerji verir. Bu gerekli - domuz eti (sığır eti) 500 gram - Pancar ve pancar başı 1 adet - patates 4 adet - domates 4 adet - lahana 1 baş lahana - soğan - tatlı biber 1 adet Yeşiller (dereotu, maydanoz) - Sarımsak - domuz yağı 150 gram - tuz - biber -Defne yaprağı - havuç 1 adet

Borsch her zaman en sevilen Rus çorbası olmuştur ve olacaktır. Binlerce pancar çorbası pişirme seçeneği var ve her şefin kendi sırrı var. Borş çorbası özel ilgi ve tabii ki aşk isteyen bir çorbadır, aceleyle hazırlayamazsınız. Sevdiklerinizi bu çorba ile memnun etmek istiyorsanız, işe iyi bir ruh hali ile başlayın

Dikkatinize yumurtalı hafif bir yaz lahana salatası getiriyorum. Çok hızlı hazırlanır ve herhangi bir masaya iyi gider. Bu gerekli - 1 baş lahana; - 2-3 taze domates; - 2-3 yumurta; - bir demet dereotu; - 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ, mayonez veya ekşi krema

Unlu mamüller ve diğer kepek yemekleri diyet yemekleridir. Kalorisi düşüktür, çözünür ve çözünmez lif oranı yüksektir ve protein oranı yüksektir. kepek çörekler Kepekli çörekler çok popüler bir tarif. Şeker ve yağ içermez. 12 porsiyon için aşağıdaki miktarda malzemeyi alın:

Bu meze mantarlı jülyen tadında. Ancak, onu yemek daha uygundur. Bu tür raketle bir parti için mükemmeldir - büfe masası. Bu gerekli - ½ kg puf böreği - ½ parça limon - 2 soğan - ½ çay kaşığı kuru kekik - 400 gr petrol - 3 yemek kaşığı

Et meze "tekne", etten hazırlanmış olmasına rağmen, çok hassas bir tada sahiptir ve kolayca sindirilebilir. Ve daha keskin yapmak istiyorsanız, köşeleri salamura sebzelerle süsleyin. Yemek, şenlikli bir masa için harika bir zevktir

Sığır dili salata, jöle ve bağımsız bir yemek yapmak için kullanılır. Dilin lezzetli olması için bazı pişirme kurallarına uymanız, özellikle de doğru şekilde kaynatmanız gerekir. Sığır dili nasıl düzgün kaynatılır Haşlanmış bir dilden herhangi bir yemek pişirmeyi planlarken, her şeyden önce, doğru şekilde kaynatmanız gerekir

Lahana turtaları her zaman Rus sofralarında gurur duymaktadır. Farklı hamurlardan hazırlanır, fırında pişirilir veya tavada kızartılır. Dolgunun hazırlanmasında birçok seçenek vardır. Lahana haşlanır, kızartılır, soğan, yumurta, mantar, et ve hatta kuru erik ile karıştırılır

Hindi gulaş çok sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Hindi düşük kalorili bir et olduğundan, figürlerini dikkatlice izleyenler için bile uygundur. Bu gerekli - lahana turşusu 350 gram - 1 kafa yay - ekşi yeşil elma 1 adet - sebze yağı - tuz - öğütülmüş karabiber - patates 1 adet - dolmalık biber 1 adet - ekşi krema 3 yemek kaşığı - hindi filetosu 700 gram - 50 gram tereyağı - yeşillikler (maydanoz, soğan, dereotu) Talimatlar Aşama 1

Dilden gelen jöle, hakkında "Dilinizi yutacaksınız" diyebileceğiniz bir yemektir. Hem kelimenin tam anlamıyla hem de mecazi olarak. Bu şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu. Bu yemeğin hazırlanmasında en önemli şey dili düzgün şekilde pişirmektir

Dil jölesi, aile ve bayram yemekleri için ideal olan gerçek bir inceliktir. Çeşitli tariflere göre pişirebilirsiniz. Ancak jelatin kullanmak zorunludur. Yumurta ile jöleli dil Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Deniz ürünleri mağazalarının raflarında genellikle kril bulabilirsiniz - bu, küçük karideslere benzeyen küçük kabuklu türlerinin geleneksel adıdır. Ticari olarak çıkarılırlar ve daha sonra taze, dondurulmuş veya konserve olarak satılırlar. Kril, büyüklüğü 1 ila 6,5 cm arasında değişen küçük planktonik kabuklulardır

Petrol lezzetli ve çok sağlıklı mantarlardır. Bugün, 20 yıl önce oldukça pahalı bir incelik olarak kabul edilmelerine rağmen, diyete sıkı sıkıya dahil ediliyorlar. Mantarlar özellikle vejetaryenler için faydalıdır, çünkü bu mantarlar vejeteryanların genellikle alamadığı proteini yeniler

Mantarlı puf salatası harika bir aromaya ve gerçekten eşsiz bir tada sahiptir. Tarifi, mezeye daha fazla kişilik kazandıran zencefil kökü içerir. Malzemeler: Konserve mısır - 1 kutu; Taze salata; Sarımsak - 3 diş; havuç - 1 adet

Dolma, üzümlerin yetiştiği güney ülkelerinin ulusal mutfaklarında bulunabilen oryantal bir yemektir. Orta Asya'da, Transkafkasya'da ve Türkiye'de yapılır. Dolmanın temeli, kıyma veya sebzenin sarıldığı üzüm yapraklarıdır. Düzgün muhafaza edilirse dolma tüm yıl boyunca içilebilir

Hafif, havadar bir köpük tabakası olan keklere köpük denir. Tatlı köpük, köpüren kütleye çikolata, meyve veya sebze püresi, baharat veya diğer tatlandırıcı veya aromatik katkı maddelerinin eklenmesiyle çırpılmış krema, yumurta akı ile yapılır

Çikolatalı mus, öğle yemeğinde kahvenize harika bir ektir. Kremalı tatlılık ve hafif acılığın birleşimi, bir kahve içeceğinin zengin tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacak ve günlük koşuşturmacadan kaçmanızı sağlayacaktır. Bu gerekli - 2 çay kaşığı Jelatin - 100 ml kaynamış su - 2 çay kaşığı Konyak - 200 gr sütlü çikolata - 2 tavuk yumurtası - 250 ml %33 krema - 50 gr soyulmuş fıstık - 5 yemek kaşığı

Mus, taze veya kuru meyveler ve meyveler, meyve püreleri, reçeller veya konservelerin hazırlanması için kullanılır. Çırpma veya bir mikser kullanırken, incelik hassas bir köpüklü kıvam kazanır. Meyve dolgusuna ek olarak, köpük jelatin veya irmik içerir

Balık yemekleri çeşitleri kadar çok çeşitlidir. Pollock, yağsız ve besleyici bir balıktır. Birçok ürünle iyi gider ve bazıları ona çok orijinal bir tat verir. Bu gerekli pollock 1.5 kg; buğday unu 100 gr; soğan 2-3 adet

Vanilyalı mus lezzetli bir tatlıdır. Bu köpüğü bağımsız bir tatlı olarak veya herhangi bir pasta için muhallebi yerine kullanabilirsiniz. Tek bir kural var - bu tarifte tereyağını margarinle değiştirmemelisiniz. Bu gerekli Beş porsiyon için:

Alaska pollock ucuz bir balıktır, ancak besin özellikleri pahalı balık çeşitlerinden daha düşük değildir. Pollock, çok fazla iyot içeren bir diyet ürünüdür. Bu gerekli 700 gram pollock fileto, 1 patates, 1 soğan, 1 yumurta, 3-4 yemek kaşığı galeta unu, tuz, karabiber

Pisi balığı lezzetli ve sağlıklı bir deniz balığıdır. Omega-3, fosfor ve iyot gibi birçok esansiyel yağ asidi içerir. Pisi balığı pratikte yağ içermez, bu nedenle ondan yapılan yemekler özellikle figürlerini takip edenler için faydalıdır. Bir pisi balığı nasıl düzgün hazırlanır Dondurulmuş değil, soğutulmuş balık satın almak daha iyidir

Havadar bir tatlı ile kendinizi şımartmak istediğinizde, basit bir tarif kullanabilir ve eşsiz tat ve güzellikte süzme peynir, krema ve yabani meyvelerden bir köpüğü hazırlayabilirsiniz. Bu gerekli - 300 gr. süzme peynir bir elek ile ovulur

Otlu Bakü ekmeği, sadece tadıyla değil, faydalarıyla da farklılık gösteren bir yemektir. Atıştırmalık veya piknik için harikadırlar. Bu gerekli - un - 450 gr; - su - 110 mi; - bitkisel yağ - 110 mi; - tereyağı - 1 yemek kaşığı

Mascarpone peyniri bazlı tatlılar hafif havadar bir kıvama sahiptir. Lezzetli ve besleyicidirler. Mascarpone'lu tatlılar, hem aile kutlamalarında hem de sıcak bir yaz gününde hoş bir sürpriz olarak harika bir ikram olacaktır. Çabuk pişirirler, çok fazla mutfak becerisi gerektirmezler ve buzdolabında birkaç gün saklanabilirler

Havadar çörekler lezzetlidir ve ancak uzun bir tarif arayışından sonra herkes tarafından sevilir. Ve şimdi birçok tarif var. Herkes onları farklı hazırlar. Bazı insanlar deney yapmayı sever ve çoğu zaman iyi sonuç vermez. Birkaç doğru gıdanın eklenmesiyle çörekler gerçekten kabarık ve lezzetli olabilir

Louisiana tarzı somon, parlak, unutulmaz bir tada sahip sulu ve yumuşak bir yemektir. Çok basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır. Bu tarifle, sebze ve baharatlarla birlikte, ekonomik bir somon fileto bile her duruma uygun enfes bir yemeğe dönüştürülebilir

Sebze püresi çorbası çok faydalıdır ve insan diyetinde önemli bir besindir. Vücuda faydaları paha biçilemez. İnsan vücudunun gastrointestinal sistemi üzerinde faydalı etkisi olan birçok besin içerir. Ayrıca mineral ve vitaminlerle zenginleştirilmiştir

Soğanları soymak düşüncesi bile ev kadınlarını gerçek bir paniğe sürükler. Ve sebze sağlıklı ve lezzetli ve onsuz tek bir yemek tamamlanmadı, ama aynı zamanda çok fazla ağlamanız gerekiyor. Bilim adamlarının uzun süredir yetiştirilmiş ve bizi acı gözyaşı dökmeyen soğan çeşitlerine sahip olmalarına rağmen, en yaygın sarı soğan popülerliğini kaybetmez, özellikle de insanlar arasında hoş olmayan bir soğan özelliği ile başa çıkmanın çeşitli yöntemleri hakkında söylentiler olduğu iç

Trüf mantarı hakkında ne biliyoruz? Dünyanın en pahalı ürünlerinden biridir. Bu "değerli" mantarların maliyeti kilogram başına birkaç bin dolar olabilir. Neden bu kadar değerliler? Yer mantarı toplamak için özel bir eğitim ve büyük bir özen göstermeniz gerekir

Kuru kayısılı turtalar, inanılmaz hoş bir aroma ve tada sahip çay için bir inceliktir. Hazırlanışındaki basitliğe rağmen, hamur işleri mükemmel! Bu gerekli - un - 3 bardak; - kefir - 1 bardak; - bitkisel yağ - 1/2 su bardağı

Meyve suyu sıkıldığında kalan kütleden pastil yapılabilir. Bu yöntem elma, ayva, her türlü armut için uygundur. Atıksız üretim ortaya çıkıyor. Meyve ve çilek sayısını istediğimiz kadar alıyoruz. Meyve sıkacağı içine doldurmaya başlamadan önce, meyveyi yıkayın, çekirdeği çıkarın, kötü olan her şeyi soyun, ancak kabuğu bırakın, içinde çok faydalı şeyler var

Üzümden yapılan şarap oldukça popüler bir içecektir, çünkü hazırlanması için genellikle doğal maddeler kullanılır. Bu üzüm şarabı tarifi karmaşık değildir ve uzun sürmez. Bu nedenle, acemi bir ev hanımı bile böyle bir şarap hazırlayabilir. Bu gerekli –Taze üzüm (4, 5 - 5 kg)

Şeker-fındık karışımında lezzetli lor hamurundan yapılan mükemmel çay simitleri. Sadece altı bileşenden hazırlanırlar, ancak aynı zamanda şenlikli bir çay partisi için bile hazırlanabilirler. Bu gerekli - 200 gr süzme peynir

Simit hilal şeklinde hamur ürünleridir. Bunları çeşitli dolgularla pişirebilirsiniz - şekerli fındık, kalın reçel, marmelat, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve diğerleri. Bu gerekli - kefir - 0,5 litre - maya - 1 küçük poşet - 2 yumurta - 100 gr margarin - un - yarım su bardağı şeker - tuz Talimatlar Aşama 1 Mayayı kefir içine dökün, bekletin, böylece yüzeyde köpük oluşur

Ahududulu süzme peynirli simit gerçek bir zevktir! Onları bir buçuk saatte pişirebilirsiniz. Bu gerekli Altı porsiyon için: - süzme peynir - 500 gr; - tereyağı - 150 gr; - buğday unu - 2 su bardağı; - ahududu - 100 gr

Bazen kendimi ve sevdiklerimi lezzetli hamur işleri ile şımartmak istiyorum. Ama ya alışılmış tarifler zaten yorgunsa ve aynı zamanda yemek pişirmek için yeni ve sıra dışı bir şey istiyorsanız? "Marmelatlı süzme peynirli simit" tatlısını yapmayı deneyin

Japon mutfağının özelliği, hazır yemeğe çeşitli baharat ve baharatların eklenmesidir. Ona özel bir tat ve aroma verirler. Japon baharatları da çeşitli soslara eklenir. Özel coğrafi konumu nedeniyle, Yükselen Güneş Ülkesi, kendi topraklarında yetişen çok çeşitli sebze mahsulleri ile ayırt edilir

Nar sadece muhteşem tadıyla değil, aynı zamanda çok çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Nar sonbaharın başında olgunlaşır, bu nedenle uygun şekilde korunursa, kış beriberi döneminde kendinize güçlendirici bir doğal ilaç sağlayabilirsiniz. Bu gerekli Nar, normal kil, su, tahta sandıklar

Sirkeden ilk söz, MÖ 5. yüzyıla kadar uzanır. Şarap üreticileri, şarabın zamanla ekşidiğini keşfettiklerinde, belirli bir kokuya sahip sıvıyı dökmemeye, bunun için başka bir kullanım bulmaya karar verdiler. Zamanla, lokma, mutfak sanatının gerçek uzmanlarının mutfaklarında kendini sağlam bir şekilde kurmuştur

Asetik asit, mutfakta vazgeçilmez bir öğedir. Günlük yemek hazırlamanın yanı sıra marinades ve diğer lezzetli şeyler için kullanılır. Bazı ev kadınları, aletlerin kirecini temizlemek ve diğer ev amaçları için kullanır. Asetik asidi tanımak çok basittir ve onu karıştıramazsınız

Unsuz ev yapımı ekmek, fırında 20-30 dakikada pişebilen lezzetli ve sağlıklı bir hamur işidir. Buğday unu, hemen hemen tüm ezilmiş tahılların yerine kullanılabilir. Geleneksel ekmek, buğday veya çavdar unundan yapılır. Bununla birlikte, ekmek sadece tahıl unundan değil, aynı zamanda kepek, irmik, doğranmış pirinç veya mısır irmiklerinden de pişirilebilir

Yemek pişirmede binlerce yıldır çeşitli baharatlar ve çeşniler kullanılmıştır. Tarih, Taş Devri'nde insanların açık ateşte pişirilen etin tadını iyileştirmek için baharatlı yaprakları ve tohumları kullanmayı öğrendiğine dair kanıtlara sahiptir

Bu tarifin kekleri iki katlıdır. İlk katman kurabiye hamuru, ikincisi ise narenciye-ekşi kremalı sufle. Narenciye küpleri, basit bir şekilde hazırlanabilen hassas bir inceliktir. Bu gerekli - 1 3/4 su bardağı un; - 1/4 fincan margarin

Bitki tohumları lif, vitamin ve tekli doymamış yağların yanı sıra protein, mineral ve diğer hayati besin kaynakları açısından zengindir. Çok sayıda çalışma, farklı tohum türlerinin kilo alımını, kalp hastalığını ve kolesterol birikimini önleyebileceğini göstermiştir

İyi ev hanımlarının stoklarında her zaman çok fazla boşluk bulunur - dondurulmuş sebze karışımlarından, çorbalardan, mantarlardan turşulara ve turşulara. Örneğin, pancar pancar turşusu gibi Rus mutfağının baharatlı bir yemeğini hazırlamak onlar için zor olmayacak

Vitamin Portakallı Lahana Salatası - taze, hafif ve lezzetli - yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Ancak, ihale genç taze hasat lahananın satışa çıktığı yaz aylarında özellikle iyidir. Bu gerekli beyaz lahana - 500-700 gram, orta boy havuç - 1 adet, tatlı portakallar - 2 adet, şarap veya balzamik sirke - 1-2 yemek kaşığı, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı kızılcık - 2 yemek kaşığı tatmak için tuz ve şeker

İspanyolca'dan tercüme edilen sangria kelimesi "boğa kanı" anlamına gelir. Bu içeceğin klasik versiyonunda kuru kırmızı şarap kullanılmasının nedeni budur. Bununla birlikte, sangria'nın beyaz veya köpüklü İspanyol şarabı temelinde yapıldığı, belli belirsiz şampanyayı andıran birçok tarif var

Ayçiçeği ilk olarak Hollanda'da parlak büyük bir çiçek gören ve küçük bir güneşi andıran görünümüyle büyülenen Peter I tarafından Rusya'ya getirildi. 19. yüzyılın sonunda, Rus işletmeleri, halk arasında son derece popüler hale geldiğinden, endüstriyel ölçekte ayçiçek yağı üretmeye başladı

Kek çok hafif ve hassastır. Muhallebi ağzınızda eriyor. Misket limonu, nane ve çilek tadında. Çok lezzetli ve orta derecede tatlı bir krema ile yağlanmış bisküviden oluşur. Bu gerekli - 14 yemek kaşığı toz şeker - 500 gr ekşi krema - 4 yemek kaşığı

Krep, kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmel, lezzetli bir yemektir. Bal, yoğunlaştırılmış süt veya çikolata serpilmiş bu tatlı özellikle çocuklar arasında popülerdir, bu nedenle çocuklu ailelerde krepler masada sık sık "misafir"

Sevdiklerinizi şımartmak için pahalı tatlılar almanıza gerek yok! Kendin yap çikolatalı yer mantarı çok daha lezzetli ve sağlıklı. Böyle hassas bir incelik, kimseyi kayıtsız bırakmaz. Ve bu lüks tatlıları güzel tasarlanmış bir kutuya koyarsanız, sıra dışı ve çok samimi bir hediye alacaksınız

Sufle kekleri her zaman sıradan keklerden daha yumuşaktır. Mango üst tabakası mango suyundan hazırlanır ve suflede mango aromalı bir kavanoz bebek maması eklemeniz gerekir - çok yumuşak, havadar olacaktır. Bu gerekli Sekiz porsiyon için Kek için:

Hatmi, kökleri Fransa'ya kadar uzanan hatmi ve hatmilerin yakın akrabasıdır. Narin bir incelik, çocukların bir Batı sinemasında kamp ateşinde pişirdikleri, onu çubuklara bağladıklarıdır: o zaman daha da havadar olur … Ve havadarlığını ufalanan çikolatalı kurabiyelerle gölgeleyeceğiz

Paskalya keklerine iyi bir katkı, Paskalya yumurtası şeklinde tatlılar olacaktır. Onları marshmallow'dan yapmanı öneririm. Yapmaları oldukça kolay ve tadı tek kelimeyle harika! Bu gerekli - beyaz çikolata - 1 bar; - şekerleme - 1 paket

Unagi maki ruloları klasik bir Japon yemeğidir. Hazırlanmalarının teknolojisi, sıradan ruloların imalatında geleneksel olduğu gibi dışarıda pirinçle pişirilmemeleri, ancak nori yosunlarına sarılması gerçeğinde yatmaktadır. Unagi maki ruloları, yükselen güneşin diyarında çok popülerdir ve meze veya ana yemek olarak servis edilir

Bugün birçok kişi evde rulo pişirmeyi arıyor. Tabii ki, kendi başınıza kolayca hazırlayabileceğiniz farklı suşi türleri de var. Ne yazık ki, Lucky Roll Rusya'da fazla popülerlik kazanmadı, ancak İngilizce konuşulan birçok ülkedeki restoranlarda büyük bir başarı ile servis ediliyor

Hem her gün hem de misafirler için bir cupcake hazırlanabilir. Doldurma sayesinde yemeğin çok lezzetli ve sıradışı olduğu ortaya çıkıyor. Bu gerekli - 200 gr margarin - 200 gr şeker - 5 yumurta - Haşhaş - 50 gr badem - beyaz çikolata - kurutulmuş meyveler - kabartma tozu - 400 gr un Talimatlar Aşama 1 İlk önce kek için dolguyu hazırlamanız gerekir

Kuzukulağı ile lezzetli patates çorbası harika bir ilk yemektir. Hafif malzemeleri ve bol yeşillikleri sayesinde hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir. Bu gerekli sığır eti - 300 gr; patates - 5 adet; soğan - 1 adet

Vejetaryen çorbaları menünüze eklemek istiyor ama nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız üzülmeyin. Aşağıda, hazırlanmasında et kullanılmayan ilk yemekler için 2 basit ve lezzetli tarifi ele alacağız. Vejetaryen çorbalar Vejetaryen çorbalar çeşitli tariflere göre hazırlanabilir

Her gün bir meydan okumayla karşı karşıyayız - öğle yemeğinde ne pişirmeli? Sonuçta, yemekleri çeşitlendirmek istiyorum. En küçüğü bile bazen memnun etmek zordur. Bu gerekli 1 - patates - 1 kg 2 - konserve saury - 1-2 kutu 3 - soğan - orta boy soğan 4 - tuz - tatmak 5 - tereyağı - tatmak 6 - defne yaprağı, yeşillik

Et suyunuz hazırsa çorba en hızlı öğünlerden biridir. Çorbalar, özellikle hazırlamak için sebze veya tavuk suyu kullanıyorsanız, tamamen diyet ürünü olarak kabul edilir. Çorbalar için iki basit tarifi dikkatinize sunuyoruz. Köfte ve köfte ile en basit çorba Bileşenlerin miktarı iki litre su için belirtilmiştir

Balık yemekleri vücut için çok faydalıdır. Gerçek şu ki, balık çok miktarda vitamin, selenyum, kalsiyum, flor, çinko, fosfor vb. İçerir. Kızartılmış, tuzlanmış, tütsülenmiş, buğulanmış ve fırınlanmış balıklar damak tadınıza uygun değilse, balık güveci pişirmeye çalışın

Kabak, tıbbi, çocuk ve diyet beslenmesinde çok değerli olduğu vitaminler, mineraller ve eser elementler açısından son derece zengindir. Ancak aynı zamanda tartışılmaz bir avantajı daha var - figürünüze zarar vermeyen inanılmaz lezzetli ve sağlıklı tatlılar hazırlamanıza izin veren düşük kalorili içerik

Et ve meyve kombinasyonu bazılarına garip gelebilir, ancak yemek pişirmede oldukça yaygındır. Örneğin, elmalar sıklıkla kullanılır. Kızarmış domuz eti ile hazırlanmaları da ilginç olacak. Bu gerekli İlk tarif için: 600 gr domuz eti

Kabak benzersizdir, çok miktarda vitamin, mineral, lif, yaşam için önemli olan çeşitli eser elementler içerir. Bu nedenle, bu sebzeden mümkün olduğunca sık yemek pişirmek çok doğru bir karardır. Kabak, diyeti çeşitlendirmeyi mümkün kılar, çünkü sadece yulaf lapası pişiremez veya pişiremezsiniz, aynı zamanda unlu mamullerde ve çeşitli sebze karışımlarında da kullanabilirsiniz

Jambalaya pirinç bazlı bir yemektir. Zorunlu malzemeler dolmalık biber, saplı kereviz ve soğandır, diğer tüm malzemeler damak zevkinize göre çeşitlendirilebilir. Bu durumda av sosisleri ve tavuk fileto ile jambalaya pişirelim, çok tatmin edici olacak

Kabaklı turtalar çok lezzetli çıkıyor, ancak bazen mutfakta uzun süre yemek pişirmek istemezsiniz. Bu yüzden zamandan tasarruf etmek ve ailenizi şımartmak için tarçınlı hızlı bir balkabağı turtası yapın. Bu gerekli Dört porsiyon için:

Yulaf ezmeli kurabiyeler kahvaltı için harikadır ve ayrıca bir sütlü atıştırmalıkla da yenebilir. Yulaf ezmeli kurabiyeler sağlıklıdır çünkü kobalt, iyot, demir, manganez, silikon, kükürt, fosfor ve ayrıca A, E, K ve B vitaminleri açısından zengin yulaf ezmesi içerirler

Yulaf ezmeli kurabiye hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Hazırlaması çok kolay ve doğru malzemeler neredeyse her zaman elinizin altında. Bir bardak süt eşliğinde çıtır ve ufalanan bisküviler güne harika bir başlangıçtır. Bu gerekli - 170 gr

Alışılmadık kek çok tatlı ama narenciye ve rom sayesinde şekerli değil. İlginç baharatlar, pastanın alışılmadık tadına ekstra lezzet ve olağanüstü aroma katıyor. Bu gerekli - balkabağı (700 gr); - limon (1 adet); - portakal (1 adet)

Evde fazladan kefir ve meyveniz varsa, manna hazırlayabilirsiniz. Mannik yapımı çok kolay ama aynı zamanda çok lezzetli bir kek. İrmik içermesine rağmen nefret edenlere bile hitap edecek. Bu turtayı kahvaltıda yapmayı seviyorum ve hafta sonları ailenizi lezzetli hamur işleri ile kolayca ve hızlı bir şekilde memnun edebilirsiniz

Kuru erikli tavuk göğsü, şüphesiz en zorlu ve titiz gurmeleri bile memnun edecek enfes bir tatlı ve ekşi tada sahiptir. Yavaş bir tencerede kuru erik ile tavuk göğsü pişirmek kolaydır ve pişirme işlemi fazla zaman almaz. Bu gerekli - tavuk göğsü (500 gr)

Rusya'da balkabağı popüler sebzeler arasında değil ve tamamen boşuna. Kabak posası vitaminler, şeker, lif, proteinler açısından zengindir. Kabak menüsü çok çeşitli olabilir, ondan çorbalar, tahıllar yapılır, kızartılır, doldurulur ve salatalar yapılır

Görünüşe göre tüm sağlıklı yiyecekler tüyler ürpertici saçmalık! Ama gerçekte bu durumdan çok uzak! Bu basit balkabağı ve kabak çorbasını deneyin ve hem lezzetli hem de sağlıklı yiyebileceğinizden emin olun. Bu gerekli Kabak 500g 1 adet kabak (büyükse yarısı) patates 2 adet orta boy 1 orta boy havuç peynir (miktar önemli değil, ne kadar çok, o kadar lezzetli) sarımsak (3 diş) tuz biber kruton (glutomatsız peynirli beyaz kruton alıyorum) T

Krostaty'ye Nikolai Vasilyevich Gogol'un son derece gurur verici bir şekilde konuştuğu İtalyan pastası denir. Crostatu farklı dolgular ile yapılır. Elma ve Cheddar peyniri ile pişirmenizi öneririm. Pişmiş ürünler inanılmaz lezzetli! Bu gerekli - elmalar - 3 adet

İştah açıcı bir vitamin yemeği - kokulu kremalı sosta balkabağı ile haşlanmış tavuk parçaları. Makarna veya pilav ile idealdir, pişirmesi bir saatten az sürer, dekorasyon olarak taze domates, marul kullanılabilir. Bu gerekli Dört porsiyon için:

Herkes balkabağının ne kadar sağlıklı olduğunu bilir. Vitamin ve mineraller açısından çok zengindir ve pankreasın işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur. Diyet yemekleri için önerilir ve şeker hastaları için mükemmeldir. Kabak ve et, tüm akrabalar ve arkadaşlar tarafından takdir edilecek özgün bir kombinasyondur

Kabak ve havuç ile haşlanmış lahana, et veya balıkla servis edilebilir. Vejetaryenler de bu yemeği sevecekler. Çok basit ve inanılmaz lezzetli. Bu gerekli - 300 gr beyaz lahana, - 250 gr balkabağı, - 1 havuç, - 1 soğan, - 2 yemek kaşığı

Geleneksel Ukrayna pancar çorbası, yemeğini diğerlerinden ayıran birkaç özelliği kesinlikle olan gerçek bir ev hanımının en büyük sırrıdır. Eşsiz, zengin, lezzetli ve sıcak - bu pancar çorbası herhangi bir akşam yemeğinin süsü olacak. Ne gerekli Yabancılar güvensiz bir şekilde kırmızı pancar çorbasına "

Parlak turuncu portakallar gözler için bir zevk ve karın için bir zevktir. Ve ayrıca - insan sağlığı için büyük faydalar. Bu meyvenin tarihi anavatanı olan Çin'in sakinlerinin tamamen asırlık olması şaşırtıcı değildir. Bununla birlikte, bir kişinin uyruğu ve yaşı ne olursa olsun, portakalın faydaları herkes için yadsınamaz

Sulu tatlı ve ekşi portakallar hafif bir atıştırmalık için iyi bir seçenektir, ancak bunlarla sınırlı değildir. Kümes hayvanları, etler, sebzeler de dahil olmak üzere birçok yiyecekle iyi giderler ve basit bir turta için lezzetli bir dolgu görevi görebilirler

Bu gerekli - 350 gr buğday unlu unu - 7 gr kuru maya - tuz ve öğütülmüş karabiber - 1 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı - 150 gr rendelenmiş mozzarella - 200 gr domates sosu - 2 küçük domates, ince doğranmış - 1 adet ince doğranmış soğan - 150 gr rendelenmiş Parmesan - 150 gr rendelenmiş mozzarella - 150 gr rendelenmiş sert peynir - biraz kuru kekik Talimatlar Aşama 1 Un ve mayayı geniş bir kaba eleyin, tuz ve karabiber serpin

Deniz ürünleri pizzası, egzotik tatları sevenler için gerçek bir zevktir. Deniz ürünlerinde kolayca sindirilebilir protein, iyot, vitamin ve mikro elementlerin zengin içeriği nedeniyle bu yemek de çok faydalıdır. İtalyan deniz ürünleri pizzası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

Biber sosu, aynı isimli acı biber ve şekerden yapılır. Bu bileşenler nedeniyle karakteristik baharatlı-tatlı bir tat kazanır ve uzun süre saklanabilir. Bu sos Asya, Latin Amerika, Meksika mutfağı ve daha pek çok yerde çok popülerdir. Şaşırtıcı değil, çünkü etten makarnaya kadar çeşitli ürünlerle mükemmel bir uyum içinde

Meksika'da ne kadar şaşırtıcı, besleyici ve baharatlı yiyecekler olduğunu anlamak için restoranlarında en az bir kez yemek yemeniz gerekir. En ünlü yemek biberdir. Meksika'da biber iki şekilde hazırlanır. İlk ve en ünlüsü chili con carne'dir (etle pişirilir)

Bu reçel, tatlıya düşkün olanlar için idealdir. Birinin kendi bahçesi varsa, bu tam bir nimettir. Kiraz, üzüm, elma, bektaşi üzümü, deniz topalak, kuş üzümü ve erik burada yetişir. Tüm bu ihtişamdan, kompostolardan jölelere kadar çeşitli tatlı hazırlıklar yapabilirsiniz

Karabiberin ne olduğunu biliyor musun? Bu, tropik ormanlarda yetişen 15 metreye kadar bir asmadır, yiyecek almasını sağlayan hava köklerine sahiptir. Karabiber, faydalı özellikleri nedeniyle geniş bir popülerlik kazandı. Karabiber çiçekleri 10 cm uzunluğa kadar gevşek salkımlardır, meyve bir sert çekirdeklidir

Siyah frenk üzümü bektaşi üzümü ailesine aittir, kokulu yuvarlak meyveleri olan yaprak döken küçük bir çalıdır. Siyah frenk üzümü, halk hekimliğinde olduğu kadar yemek pişirmede de büyük bir kullanım alanı bulmuştur. Siyah frenk üzümü faydalı özellikleri Siyah frenk üzümü bileşimi B vitaminleri, karoten, K ve P vitaminleri, şekerler, pektinler, tanenler, uçucu yağ, potasyum, fosfor ve demir tuzlarını içerir

Kuşburnu C vitamini açısından zengindir, bu nedenle ondan kompostolar ve reçeller son derece faydalıdır. Kuşburnu reçeli pişirmek için büyük, etli meyveleri seçmeniz gerekir. Tohumlardan daha kolay temizlenirler. Bu gerekli soyulmuş kuşburnu - 1 kg

Cinnabones, Amerikan mutfağına ait bir tatlıdır. Yaklaşık seksen dakika içinde hazırlanır. Bu gerekli On iki porsiyon için: - süt - 1 bardak; - margarin - 1, 3 bardak; - şeker - 1/2 su bardağı; - buğday unu - 4 su bardağı

Kekler, bir ısırık için küçük keklerdir. Hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popülerdirler. Şeftali dilimleri ile havadar bir tatlı evde yapmak çok kolaydır. Bu gerekli - 280 gr un; - bir buçuk çay kaşığı kabartma tozu

Tavuk eti kalorisi düşüktür, ancak protein açısından zengindir ve insan vücudu tarafından kolayca emilir. Bu nedenle menünüzde ne kadar sık görünürse o kadar iyidir. Çok lezzetli ve sağlıklı tavuk yemekleri var. Şeftali ve zencefil ile deneyin

Domuz eti her zaman sulu ve aromatik olmaz, çoğu pişirme yöntemine ve seçilen ete bağlıdır. Bu tarif için yağsız domuz filetosu almanız gerekir. Baharatlı sos yemeğe özgünlük katıyor, domuzun kendisi çok sulu ve yumuşak çıkıyor. Bu gerekli - 600 gr domuz filetosu