Birçok insan Çin mutfağını özgünlüğü nedeniyle sever. Çin usulü levrek pişirin, yemeğin orijinal ve zengin lezzetinin tadını çıkarın!
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - levrek filetosu - 750 gr;
- - domuz yağı - 80 gr;
- - ekmek kırıntıları - 40 gr;
- - zencefil - 40 gr;
- - soya sosu - 20 ml;
- - bitkisel yağ - 20 ml;
- - iki yumurta;
- - yenibahar, tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Levrek filetosunu porsiyonlar halinde kesin.
Adım 2
Balıkları marine edin. Doğranmış zencefil, bitkisel yağ, biber ve tuzla karıştırılmış soya sosuyla hazırlayın.
Aşama 3
Balık parçalarını un içinde ekmek, çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve tekrar ekmek kırıntılarında ekmek.
4. Adım
Pike levrekini kızartın.
Adım 5
Bitmiş balığı atın, parçalara ayırın, bir tabağa koyun. Afiyet olsun!