Multicooker, modern kadınların hayatını kolaylaştıran mükemmel bir ünitedir. Bu "küçük yardımcı" sayesinde bayanlar yemek pişirmek için çok daha az zaman harcıyor, boş zamanlarını ailelerine ayırıyor.
Multicooker'de yemek yapmayı öğrenmek için herhangi bir özel beceriye ihtiyacınız yok. Ana şey, birkaç tarif bilmek ve her şey yoluna girecek. Yavaş bir tencerede pişirilebilecek basit ama aynı zamanda lezzetli mutfak şaheserlerinden biri, tatlı ve ekşi soslu tavuk bagetleridir. Bir yemek oluşturmak için ihtiyacınız olacak:
- Tavuk budu - 5-6 adet. (bacaklar multicooker kasesine tek bir katman halinde "yatacak" kadar bir miktar alın);
- Yeşil elma - 1 adet. (sert meyve seçin);
- 2 yemek kaşığı. ben. ketçap, soya sosu, bal ve hardal;
- Biraz bitkisel yağ;
- Tatmak için tuz ve baharatlar.
Derin bir kapta bal, soya sosu, ketçap ve hardalı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bal çok kalınsa, bir su banyosunda eritin, aksi takdirde diğer malzemelerle karıştırmak zor olacak ve sos çok kalın olacaktır.
Tavuk bagetleri akan su altında durulayın, derilerini çıkarın ve eti çatalla birkaç yerinden delin. Şimdi bacakları hazırlanan sosun içine daldırın, tüm bacakları dolgu ile kapatmaya çalışın. Eti en az 30 dakika marine edin. Bundan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.
Bitkisel yağı bir multicooker kasesine dökün, tavuk budu koyun. Ünitede "Kızartma" modunu 10 dakikaya ayarlayın. Mümkünse, sıcaklığı 100 dereceye ayarlayın. Bacaklar bir tarafta kızartılırken elmayı yıkayın, soyun, çekirdeklerini ve çekirdeğini çıkarın. Meyveleri orta büyüklükte kareler halinde kesin.
Multicooker bip sesi çıkardıktan sonra, bagetleri nazikçe ters çevirin, tuz ve karabiber ekleyin ve hazırlanan elma dilimlerini üstüne yerleştirin. "Kızartma" modunu 10 dakika tekrar ayarlayın. Tavuk budu diğer tarafta kızartıldıktan sonra etin marine edildiği sosu multicooker kasesine dökün. Makinenin kapağını kapatın ve Pişirme modunu ayarlayın. Bip sesi duyulana kadar yemeği pişirin, çoğu multicookerde bu süre 50 dakikadır.
Bitmiş yemeği patates püresi, pilav ve diğer garnitürlerle servis edebilirsiniz. Servis yapmadan önce bagetleri, bacakları hazırlanan elma dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Meyve çok baharatlı tadacaktır.
