Tavuk budu ile karabuğday, basit ve lezzetli bir günlük yemektir. Multicooker, hem tavuğu hem de karabuğdayı aynı anda tek bir tabakta pişirmenize izin verir, bu da size yemek pişirmek ve daha sonra bulaşık yıkamak için zaman kazandıracak. Tarif çok kolay ve güvenilir!
Bu gerekli
- - Tavuk baget (veya tavuğun diğer parçaları), 4-6 adet, Porsiyon büyüklüğüne ve sayısına bağlı olarak;
- - Karabuğday, multicookerden 1,5 ölçü kap;
- - Ekşi krema, 2-3 yemek kaşığı. ben.;
- - Soğan, 1 adet;
- - Havuç, 1 adet;
- - Su, multicooker'den 3 ölçü bardağı;
- - Bitkisel yağ, 2-3 yemek kaşığı. ben.;
- - Tatmak için tuz ve baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Havuç ve soğanları yıkayıp soyun. Soğanı bıçakla ince ince doğrayın. Havuçları kaba veya orta rende üzerine rendelemek daha iyidir.
Adım 2
Çok pişiriciyi açın, "Pişirme" veya "Kızartma" modunu 10 dakika ayarlayın. 3-5 dakika bekleyin. kase tamamen ısınana kadar, ardından soğanları ve havuçları içine koyun. Kapağı kapatmayın! Sebzeleri çok pişirici bir spatula ile ara sıra karıştırarak 5 dakika soteleyin.
Aşama 3
Karabuğdayı yıkayıp ayıklayın. Tavuğu iyice yıkamak da daha iyidir. Tavuk derisini sevmiyorsanız ayırabilirsiniz.
4. Adım
Karabuğday, tavuk ve ekşi kremayı soğan ve havuçla birlikte yavaş bir tencereye koyun. Tuz, baharatlar (çok amaçlı karışım veya özel tavuk baharatı önerilir) ve su ekleyin. Her şeyi bir spatula ile iyice karıştırın.
Adım 5
30-35 dakika boyunca "Pilav" modunu açın. Bir multicooker modelinizde herhangi bir nedenle bu mod yoksa, "Pişirme", "Karabuğday" veya "Kabuğu çıkarılmış tane" modunu kullanabilirsiniz, süreyi azaltmayın.
6. Adım
Multicooker size modun bittiğini sesli bir sinyalle bildirdikten sonra kapağı açın. Sulu tavuk ve lezzetli, tamamen kuru karabuğday hazır! Masayı döşemekten çekinmeyin. Tamamlayıcı olarak domates sosu veya ketçap ve taze sebze salatası servis edilmesi önerilir.
