Kış ve erken ilkbahar, vitamin eksikliği ile savaşmanın zamanıdır. Bu dönemde, diyetin vücut için değerli birçok vitamin ve mineral içermesini her zamankinden daha fazla sağlamanız gerekir. Ya da, mide ülseri veya bileşenlere alerjisi yoksa, günlük olarak bal ilavesiyle dondurulmuş meyvelerden lezzetli kızılcık suyu için. Doğru şekilde nasıl pişirileceğini okuyun.
Bu gerekli
- - dondurulmuş kızılcık - 0,5 kg;
- - kaynamış su - 2 litre;
- - arı balı - 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar.
Talimatlar
Aşama 1
Dondurulmuş kızılcık meyveli içeceği kaynatmadan önce, meyveyi dondurucudan çıkarın, biraz çözdürün, bir kevgir içine dökün ve durulayın. Suyun boşalmasına izin verin. Daha sonra kızılcıkları bir karıştırıcıya aktarın ve püre benzeri bir yulaf ezmesi haline getirin.
Adım 2
Şimdi ortaya çıkan kütleyi temiz tülbentten geçirmeniz gerekiyor. Bu durumda, bu işlemden sonra oluşan meyve suyu ayrı bir kapta bırakılmalı ve meyveli kek bir tencereye dökülmelidir. Hemen suyla doldurun. Bir gaz sobası koyun, kaynatın ve çıkarın. Hafifçe soğumaya bırakın.
Aşama 3
Dondurulmuş kızılcıklardan yapılmış ılık bir meyve içeceğine bal koyun. Arı ürününü çok fazla ısıtamayacağınızı unutmayın, aksi takdirde tüm değerli özelliklerini kaybeder. Ancak miktarı istediğiniz gibi güvenle ayarlanabilir: tarifte belirtilenden biraz daha fazla veya çok daha az bal ekleyebilirsiniz (örneğin, bir çocuk için hazırladıysanız).
4. Adım
Şimdi yapılacak çok az şey kaldı: meyveli içeceği süzün, daha önce kenarda kalan suyu içine dökün, iyice karıştırın. Sıcak (boğaz ağrısı için harika!) Veya soğuk olarak içebilirsiniz. Afiyet olsun!
