Meyveli zencefilli smoothie, sıcak mevsimde tatlı olarak servis edilebilir. Mükemmel bir şekilde yenilenir. Zencefil tatlıya baharatlı notalar katacak ve meyveler istenilen kıvamı verecektir. Belirtilen yiyecek miktarı 4-5 porsiyon için yeterlidir.
Bu gerekli
- - armut - 3 adet;
- - elmalar - 2 adet;
- - taze zencefil kökü - 1 adet;
- - doğal klasik yoğurt - 400 ml;
- - su - 100 ml;
- - şeker - 2 yemek kaşığı. ben.;
- - vanilya şekeri - bir tutam.
Talimatlar
Aşama 1
Zencefil kökünü suyla iyice yıkayın. En ince rende üzerine rendeleyin (yaklaşık 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil gerekir). Suyu kaynatın ve hafifçe soğutun (60-70 dereceye kadar). Zencefilin üzerine sıcak su dökün, şeker ekleyin ve 15-20 dakika bekletin.
Adım 2
Armutları ve elmaları suyla yıkayın. Armutları soyun. Çekirdeği çıkarın. Armut hamurunu küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Elmaları mikrodalgada maksimum güçte 5-7 dakika pişirin. Elmalar yumuşak olmalıdır. Hafifçe soğutun. Pişmiş elmaların posayı yavaşça çıkarın ve bir blender kasesine koyun. Elmalara armut posası ekleyin ve meyveleri pürüzsüz olana kadar doğrayın.
4. Adım
Zencefil infüzyonunu ince bir elek veya tülbentten süzün.
Adım 5
Yoğurdu vanilya şekeri ile karıştırın, meyve püresi ve zencefil infüzyonunu ekleyin. Karışımı bir blender veya mikser ile çırpın. Zencefilli smoothie'yi bardaklara dökün ve 15-20 dakika buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce tatlıyı armut dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyin.
