Pizzalar farklıdır. Ve hatta meyveli olanlar! Meyveli pizzanın tatlı bir diyet turtası olarak sınıflandırılması daha olası olsa da. Sadece hamur, normal bir pizza gibi onun için ince bir şekilde yuvarlanıyor.
Bu gerekli
- Test için:
- - un 300 gr;
- - süt 200 ml;
- - limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı;
- - zeytinyağı 2 yemek kaşığı;
- - şeker 100 gr;
- - soyulmuş fındık 100 gr.
- Doldurmak için:
- - süzme peynir %0 - 250 g;
- - vanilin 1 yemek kaşığı;
- - konserve şeftali 200 gr;
- - çilek 200 gr;
- - yaban mersini 100 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru yoğur. Derin bir kap hazırlayın. Unu elemek. Limonu iyice durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın. Bir rende kullanarak limon kabuğu rendesini una ekleyin. Kabukları soyulmuş fındıkları mümkün olduğunca küçük dövün. Şeker ekle. Her şeyi iyice karıştırın.
Adım 2
Tereyağı ve sütü bir kaseye dökün. Ardından hamuru yoğurun. Hamur bittiğinde, bir topun içine yuvarlayın ve bir saat buzdolabında saklayın.
Aşama 3
Daha sonra pizzanın tabanını hazırlıyoruz. Hazırlanan hamuru yuvarlak bir tortillaya yuvarlayın. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tabanı 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
4. Adım
Doldurma pişirme. Süzme peyniri vanilya ile birlikte bir karıştırıcıda çırpın. Çilekleri ince dilimler veya dilimler halinde ve şeftalileri kama şeklinde kesin. Yaban mersini durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Pastayı eşit kalın bir lor kütlesi tabakasıyla yağlayın. Ardından tabanı 10-15 dakika fırına geri koyun.
Adım 5
Bu sürenin sonunda, tabanın hazır olup olmadığını normal bir kürdan ile kontrol edin. Hamur hazır olduğunda, meyveleri ve meyveleri pizzanın üzerine yayın ve hafifçe lorun üzerine bastırın. Pişirdikten hemen sonra servis yapın.
