Pahalı restoranlarda ne kadar lezzetli yemekler servis edilirse sunulsun, ev yemekleri her zaman en iyisi olacaktır. Evde gerçek bir mutfak sanatı eseri pişirebilirsiniz. Örneğin, erik sosunda et ruloları.
Bu gerekli
- - domuz eti - 500 gram;
- - erik - 300 gram;
- - sert peynir, kuru et - her biri 50 gram;
- - soya sosu - 2 kaşık;
- - bir diş sarımsak;
- - limon suyu - 1 kaşık;
- - biber, tuz, nişasta, kekik;
- - kızartma için bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Domuz filetosunu doğrayın, çırpın. Tuz ve karabiber serpin. Her parçanın ortasına bir peynir küpü ve bir et dilimi yerleştirin. Toplanın.
Adım 2
Yağı bir tavada ısıtın, ruloları altın rengi olana kadar kızartın.
Aşama 3
Eriklerin çekirdeklerini çıkarın, bir tencereye koyun, limon suyu, nişasta, soya sosu, baharatları ekleyin, kaynatın.
4. Adım
Hazırlanan ruloları elde edilen sosla dökün, kısık ateşte pişirin. Lezzet için pişirmenin sonunda kıyılmış sarımsak karanfil ekleyin. Afiyet olsun!
