Charlotte, hazırlaması en kolay ve en lezzetli turtadır. Tarif için kullanılan ürünler her zaman buzdolabınızda bulunacaktır. Çay için bir tatlı ile ailenizi hızlı ve lezzetli bir şekilde şımartabilir veya lezzetli bir pasta ile misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 4 yumurta
- - 1 su bardağı şeker
- - 1 su bardağı un
- - orta boy 3-4 adet elma
- - soda
- - sitrik asit veya limon suyu
- - tereyağı 20 gr
- - pudra şekeri
- - karıştırıcı
- - fırın tepsisi
- - fırın
Talimatlar
Aşama 1
Elmaları yıkayın. Onları yarıya kesin. Çekirdeği çıkarın. Yarımları dilimler halinde kesin. Antonovka gibi ekşi elmalar bu turta için en uygunudur.
Adım 2
4 yumurta ve 1 su bardağı şekeri mikserle çırpın. Şeker tamamen çözülmelidir. Mikseriniz yoksa karışımı çırpabilirsiniz.
Aşama 3
Yumurta ve şeker karışımına 1 su bardağı un ekleyin ve çırpmaya devam edin. Hamur kıvamında sıvı olmalıdır. Limon suyu veya sitrik asit ile söndürülmüş 0,5 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Her şeyi nazikçe karıştırın. Hamur hazır.
4. Adım
Hamuru yağlanmış yapışmaz veya silikon bir kalıba dökün. Üzerine elma dilimlerini koyun.
Adım 5
Charlotte'u önceden ısıtılmış bir fırında 180 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirmek için koyduk.
6. Adım
Bitmiş pastayı pudra şekeri serpin. Porsiyonlar halinde kesin. Aromatik çay ile servis yapın.
