Yavaş Bir Tencerede Elmalı Charlotte Nasıl Yapılır

İçindekiler:

Yavaş Bir Tencerede Elmalı Charlotte Nasıl Yapılır
Yavaş Bir Tencerede Elmalı Charlotte Nasıl Yapılır

Video: Yavaş Bir Tencerede Elmalı Charlotte Nasıl Yapılır

Video: Yavaş Bir Tencerede Elmalı Charlotte Nasıl Yapılır
Video: TAVADA ELMALI ALT_ÜST KEK 2024, Mart
Anonim

Multicooker, birçok ev hanımının artık "elsiz" olduğu bir mutfak asistanıdır. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü multicooker, fırın dahil birçok mutfak aletinin yerini alabilir. İçindeki turtalar her zaman lezzetli ve yumuşak çıkıyor.

Yavaş bir tencerede elmalı charlotte nasıl yapılır
Yavaş bir tencerede elmalı charlotte nasıl yapılır

Bu gerekli

  • - bir bardak un;
  • - dört elma;
  • - dört yumurta;
  • - 2/3 su bardağı şeker;
  • - 50 gram tereyağı;
  • - iki yemek kaşığı pudra şekeri;
  • - bir çay kaşığı tarçın.

Talimatlar

Aşama 1

Her şeyden önce, bir parça tereyağı alın, multicooker kasesine koyun ve ısıtma modunu açın. Tereyağı erimeye başlar başlamaz üzerine pudra şekerini ekleyin ve her şeyi karıştırın. Tereyağını tamamen eritin ve çok pişirici kasenin yanlarının altını ve altını onunla hafifçe yağlayın (bu, pastayı pişirirken hoş bir karamel rengi olması için gereklidir).

Adım 2

Elmaları soğuk suda durulayın, dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. İsterseniz kabuğunu meyveden çıkarabilirsiniz.

Aşama 3

Derin bir kase alın ve içine yumurtaları kırın. Yumurtaları bir tutam tuz ekleyerek yavaş bir mikser hızında çırpmaya başlayın. Bir dakika çırptıktan sonra mikseri hızlandırın, yumurtalara şeker ekleyin ve yaklaşık iki dakika daha çırpmaya devam edin. Bu süre zarfında, kütle yemyeşil bir köpüğe dönüşecektir.

4. Adım

Unu iki veya üç kez eleyin ve küçük porsiyonlar halinde yumurta kütlesine ekleyin ve topak kalmayacak şekilde bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Unu yumurta köpüğü ile dikkatlice karıştırmanız gerektiğini belirtmekte fayda var, hiçbir durumda mikser kullanmamalısınız, aksi takdirde hamur çökecek ve kek çalışmayacaktır.

Adım 5

Elma parçalarını rastgele sırayla bir multicooker kasesine koyun, tarçın serpin ve karıştırın. Üzerine önceden hazırlanmış hamurla elmaları dökün ve hamurun elmalar arasındaki tüm boşluğu doldurması için bir dakika bekletin.

6. Adım

Çok pişiricinin kapağını kapatın, mutfak cihazında pişirme modunu bir saat ayarlayın. Zaman geçtikten sonra, multicooker'i kapatın, ancak turtayı ondan çıkarmayın, ancak 15 dakika daha bekletin, multicooker'de elmalı Charlotte hazır.

Önerilen: