Multicooker, birçok ev hanımının artık "elsiz" olduğu bir mutfak asistanıdır. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü multicooker, fırın dahil birçok mutfak aletinin yerini alabilir. İçindeki turtalar her zaman lezzetli ve yumuşak çıkıyor.
Bu gerekli
- - bir bardak un;
- - dört elma;
- - dört yumurta;
- - 2/3 su bardağı şeker;
- - 50 gram tereyağı;
- - iki yemek kaşığı pudra şekeri;
- - bir çay kaşığı tarçın.
Talimatlar
Aşama 1
Her şeyden önce, bir parça tereyağı alın, multicooker kasesine koyun ve ısıtma modunu açın. Tereyağı erimeye başlar başlamaz üzerine pudra şekerini ekleyin ve her şeyi karıştırın. Tereyağını tamamen eritin ve çok pişirici kasenin yanlarının altını ve altını onunla hafifçe yağlayın (bu, pastayı pişirirken hoş bir karamel rengi olması için gereklidir).
Adım 2
Elmaları soğuk suda durulayın, dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. İsterseniz kabuğunu meyveden çıkarabilirsiniz.
Aşama 3
Derin bir kase alın ve içine yumurtaları kırın. Yumurtaları bir tutam tuz ekleyerek yavaş bir mikser hızında çırpmaya başlayın. Bir dakika çırptıktan sonra mikseri hızlandırın, yumurtalara şeker ekleyin ve yaklaşık iki dakika daha çırpmaya devam edin. Bu süre zarfında, kütle yemyeşil bir köpüğe dönüşecektir.
4. Adım
Unu iki veya üç kez eleyin ve küçük porsiyonlar halinde yumurta kütlesine ekleyin ve topak kalmayacak şekilde bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Unu yumurta köpüğü ile dikkatlice karıştırmanız gerektiğini belirtmekte fayda var, hiçbir durumda mikser kullanmamalısınız, aksi takdirde hamur çökecek ve kek çalışmayacaktır.
Adım 5
Elma parçalarını rastgele sırayla bir multicooker kasesine koyun, tarçın serpin ve karıştırın. Üzerine önceden hazırlanmış hamurla elmaları dökün ve hamurun elmalar arasındaki tüm boşluğu doldurması için bir dakika bekletin.
6. Adım
Çok pişiricinin kapağını kapatın, mutfak cihazında pişirme modunu bir saat ayarlayın. Zaman geçtikten sonra, multicooker'i kapatın, ancak turtayı ondan çıkarmayın, ancak 15 dakika daha bekletin, multicooker'de elmalı Charlotte hazır.
