Horoz şeklindeki lolipoplar en sevilen çocukluk ziyafetidir. Sokaklarda bazen elden satın alabilirsiniz, evde çok kolay pişirilebilirler. Ana şey mağazada özel kalıplar bulmak veya arkadaşlara sormak. Veya metal çerez kesiciler kullanın.
Bu gerekli
-
- şeker
- Su
- gıda boyaları
- tava
- kalıplar
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir tencereye beyaz toz şeker dökün ve su ekleyin. Oran üçe bir, yani üç yemek kaşığı şeker için - bir kaşık su.
Adım 2
Su ve şekeri kısık ateşte ısıtın, şekerin daha hızlı çözülmesi için tahta bir spatula ile hafifçe karıştırın. Karışım beyazdan kahverengiye dönüp köpürmeye başladığında karıştırmayı bırakın. Baloncuklar büyüdüğünde, ısıyı kapatın.
Aşama 3
Çok hızlı bir şekilde, kütlenin soğumasına izin vermeden, bitkisel yağ ile yağlanmış kalıplara dökün ve tamamen katılaşana kadar bırakın. Dipsiz kalıplarınız varsa, bunları bir pasta tepsisine yerleştirin. Rakamlar sertleştikten sonra kalıplardan çıkarın. Horozlar hazır.
