Punch, genellikle kış akşamları ısınmak ve hoşça vakit geçirmek için içilen lezzetli, düşük alkollü bir içecektir. Kremalı ve yumurta yumrukları, hassas kremsi kıvamları ve özellikle hafif tadıyla diğerlerinden farklıdır.
Bu gerekli
-
- 125 ml. yoğun krema
- 50 gr şeker
- 1 yumurta sarısı
- 60 ml rom
Talimatlar
Aşama 1
Kremalı yumruk kalorilerde çok yüksek çıkıyor, bu yüzden aşırı kullanmamalısınız. Ancak yılda birkaç kez, bazı özel günlerde, birkaç saatliğine figürünüzü unutabilir ve bu gerçekten ilahi içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.
Adım 2
Yumruk yapmak için bir su banyosuna ihtiyacınız olacak. Bu amaç için özel bir cihazınız yoksa orta boy bir tencere alın, içine daha küçük bir tencere koyun ve duvarlarının arasındaki boşluğu sıcak su ile doldurun.
Aşama 3
Sarısı ve şekeri iyice ezin, krema ile karıştırın, karışımı bir su banyosuna koyun. Sıvının yalnızca ısıtıldığından emin olun, ancak sarının kıvrılmasını önlemek için kaynamasına izin vermeyin.
4. Adım
Isıtıcı kremayı çırpmaya başlayın, karışım köpürene kadar çırpmaya devam edin. Yumurta-krema karışımını bir punch bardağa dökün, üzerine rom ekleyin, karıştırın ve sıcak punch'ı hemen servis edin.
