Viski asil ve pahalı bir içecektir. Bununla birlikte, sahte vekiller mağaza raflarında nadir değildir. İskoç bilim adamları, bir içeceğin gerçekliğini belirlemek için bir cihaz geliştirdiler, ancak serbest piyasaya çıkana kadar basit kurallar kullanarak viski kalitesini belirleyebilirsiniz.
Talimatlar
Aşama 1
Şişeyi dikkatlice inceleyin. Üzerinde tüketim damgası olmalıdır. Etiketi dikkatlice inceleyin. Tutkal damlacıkları ile çarpık bir şekilde yapıştırılmışsa, bu, içeceğin gerçekliği hakkında derhal şüphe uyandırmalıdır. "Scotch Whisky" yazısı, bunun bir taklit olduğunu gösterir. Harmanlanmış etiket, bunun farklı viskilerin bir karışımı olduğunu söylüyor, ancak "İskoçya'da Damıtılmış ve Yaşlandırılmış" yazısı da içeceğin doğallığını garanti etmiyor. Viski, İskoçya dışında yarı bitmiş ürünlerden yapılmış ve suyla seyreltilmiş olabilir. Deluxe ve Premium etiketleri size bunun elit bir viski olduğunu söyler. Bu içecek metanol, etanol, diğer alkol safsızlıklarını, kokuları, aromaları ve gıda katkı maddelerini içeremez. Viskinin temel bileşenleri: arpa, arpa maltı, mısır.
Adım 2
İçeceğin rengine yakından bakın. Doğal viskide, açık altından zengin, koyu altına kadar değişir. Vekil taklitler genellikle kahverengi, bulutlu ve tortuldur.
Aşama 3
Şişeyi açtıktan sonra viskinin kokusunu alın. Vanilya, meyve veya çiçek notaları ile malt, meşe veya tatlı alt tonlu hafif olmalıdır. Vekil içeceğin tadı genellikle alkol gibidir. Şişeyi ters çevirin. Sahte içki şişenin kenarlarından damlar ve kaliteli bir viski satın aldıysanız, şişenin altından büyük bir damla düşmelidir.
4. Adım
Viski tadın. Bu içecek yumuşaktır, dengeli bir tada sahiptir ve kalıcı bir tat bırakır. İyi bir viski malttan ve en iyi malzemelerden yapılır. Mutlaka tadı etkileyen ve daha az akşamdan kalma sendromuna yol açan birkaç filtrasyon aşamasından geçer.
Adım 5
Yalnızca güvenilir tedarikçilerden veya güvenilir mağazalardan viski satın alın
