Yaz aylarında her zaman iyi görünmek istersiniz, bunun için kendinizi yemekle sınırlamanız gerekir. Limonlu fırında et, hafif bir öğle yemeği için bir nimettir
Bu gerekli
- 600 gr. domuz eti,
- 2 adet Limon,
- 200 ml. nar sosu
- 30 ml. zeytin yağı,
- 10 gr. köri,
- 700 gr. patates,
- tatmak için tuz ve karabiber, otlar.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce eti marine etmeniz gerekir. Domuz eti yıkayın ve küpler halinde kesin. Tuz ve karabiberi ekleyip bir kaseye alın, nar ekşisini üzerine dökün, köriyi ve 1 tatlı kaşığı ekleyin. zeytin yağı. Her şeyi iyi karıştırın. Üzerini örtüp buzdolabında 4 saat marine edin.
Adım 2
Eti marine etinden çıkarın, zeytinyağında her taraftan 5 dakika kızartın. Bir fırın tepsisine aktarın, 30 dakika pişirin. 180 derecelik bir sıcaklıkta.
Aşama 3
Limonu dilimler halinde kesin, tohumları çıkarın. Eti fırından çıkarın, kalan turşuyu üzerine dökün, iri doğranmış patatesleri ve limonu ekleyin. Karıştırın ve her şeyi birlikte 1 saat daha pişirin. Bitmiş yemeği limon ve otlar ile süsleyin.
