Herhangi bir çikolatalı kek ve kek sadece lezzetli bir incelik değil, aynı zamanda neşelenmenin, enerji ve canlılıkla yeniden doldurmanın bir yoludur.
Bu gerekli
- - 200 gr. Tereyağı;
- - 110 gr. ceviz;
- - 85 gr. çikolata (%50 kakao içeriğinden);
- - 45 gr. kakao tozu;
- - 200 gr. Sahra;
- - 3 büyük yumurta;
- - 2 çay kaşığı vanilya özü;
- - 85 gr. lor peyniri;
- - 70 gr. un;
- - bir tutam tuz;
- Krema için:
- - 55 gr. çikolata (%50 kakao içeriğinden);
- - 80 ml ağır krem şanti.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 175C'ye önceden ısıtın. Cevizleri 8-10 dakika kızartın. Yuvarlak şekli (23 cm çapında) sıvı yağ ile yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
Adım 2
Tereyağını bir su banyosunda eritin, üzerine çikolata ekleyin, homojen bir krema olana kadar karıştırın.
Aşama 3
Kremayı ocaktan alın, şeker ve kakao ekleyin. Yumurtaları tek tek sürüyoruz.
4. Adım
Vanilya özü ekleyin ve lor peynirini hafifçe karıştırın.
Adım 5
Un dökün, karıştırın.
6. Adım
Hamura ceviz ekleyin ve bir kalıba koyun. 30-35 dakika pişiriyoruz.
7. Adım
Bu sırada kremasını hazırlıyoruz. Çikolata parçalarını bir kaseye koyun ve çok sıcak krema ile doldurun. Hemen karıştırın.
8. Adım
Keki fırından çıkarıyoruz, 20 dakika soğumaya bırakıyoruz, krema için üzerine küçük delikler açıyoruz.
9. Adım
Çukurları çikolatalı krema ile doldurun. Lezzetli bir tatlı hazır!
