Serinletici ev yapımı sangria, yaz piknikleri ve partileri için en iyi içecektir. Bunu yapmak için çeşitli meyve ve içecekleri karıştırabilirsiniz. Çoğu zaman sangria, kuru kırmızı şarap bazında yapılır, ancak diğer seçenekleri deneyebilirsiniz - örneğin alkolsüz.
Bu gerekli
- Armut sangriası:
- - 2 büyük olgun armut;
- - 1 limon;
- - 1 şişe sek beyaz şarap;
- - 1 bardak portakal likörü;
- - 1 bardak brendi;
- - zencefilli gazoz;
- - 2 yemek kaşığı hazır armut şurubu.
- Narlı Sangria:
- 1 şişe kırmızı rioja
- - 1 su bardağı nar suyu;
- - 2 bardak kızılcık suyu;
- - 2 yemek kaşığı grenadin;
- - 4 yemek kaşığı Cointreau likörü;
- - 1 küçük portakal;
- - 1 limon;
- - 1 elma;
- - 1 armut;
- - 2 çubuk tarçın;
- - 3 parça. karanfiller.
- Alkolsüz sangria:
- - 1 litre üzüm suyu;
- - 1 bardak nar suyu;
- - 3 yemek kaşığı grenadin;
- - bir demet kırmızı üzüm;
- - 2 limon;
- - 1 portakal.
Talimatlar
Aşama 1
armut sangria
Çok ilginç bir seçenek, olgun armutlardan yapılan ev yapımı sangriadır. Limonları ve olgun armutları iyice yıkayın. Armutları soyun, çekirdeği çıkarın, posayı doğrayın. Limonları ince dilimler halinde kesin. Meyveleri büyük şeffaf kaselere koyun ve konyak, likör ve zencefilli gazoz karışımıyla doldurun. Armut şurubu ve kuru beyaz şarap ekleyin. Karışımı 3 saat demlenmeye bırakın.
Adım 2
Servis yapmadan önce sangriayı iyice soğutun. Dekorasyon için kabın içine limon kabuğu rendesi koyabilirsiniz. İçeceği demlenmiş kasede servis edin veya önceden soğutulmuş bardaklara dökün. Buzu ayrı olarak servis edin.
Aşama 3
nar sangria
Daha zengin bir lezzet mi tercih ediyorsunuz? Taze, hafif ekşi bir tat için nar suyuyla ev yapımı sangria yapın. Portakal, limon, armut ve elmayı iyice yıkayın. Elmayı ve armudu soyun ve dilimler halinde kesin, portakal ve limonu ince halkalar halinde kesin.
4. Adım
Meyveyi uzun, geniş boyunlu bir kavanoza koyun. Üzerlerine şarap, kızılcık ve nar suyu karışımı dökün. Grenadin ve likörü ekleyin, her şeyi karıştırın. İçeceğe karanfil ve tarçın ekleyin. Sangriayı 2-3 saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce karanfilleri ve tarçını çıkarın ve sürahiye birkaç avuç buz ekleyin.
Adım 5
alkolsüz sangria
Bir çocuk partisi için üzüm suyuna dayalı sangria hazırlayabilirsiniz. Portakalın kabuğunu ince spiraller halinde kesin. Portakal hamurunu daireler halinde kesin, misket limonlarını da aynı şekilde kesin. Narenciye dilimlerini ve üzümleri şeffaf bir sürahiye koyun. Üzüm ve nar suyu karışımı ile her şeyin üzerine dökün, nar şurubu ekleyin. Sürahiyi 2 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce buz ekleyin. Bisküvi ve meyve salatasını ayrı ayrı servis edin.
