Kapının önünde beklenmedik misafirler her zaman memnun olmayabilir. Bu yüzden sadece kırk dakikada yapılabilecek bir pasta tarifi bilmek güzel.
Bu gerekli
1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 4 tavuk yumurtası, 100 gram kuru meyve, 1/2 çay kaşığı kakao, süslemek için dondurulmuş meyve veya çilek, bıçağın ucunda vanilya, bitkisel yağ, fırın tepsisi veya silikon fırın tepsisi, kürdan
Talimatlar
Aşama 1
Kuru meyveleri durulayın, küçük parçalar halinde kesin ve 5 dakika soğuk suda bekletin.
Adım 2
Yumurtaları beyaz bir köpük oluşana kadar mikserle çırpın. Şeker, vanilin, kakao ekleyin ve 2-3 dakika daha çırpın.
Aşama 3
Karışıma un ekleyin ve yumurtalar un ile karışana kadar çırpın. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve altını unla hafifçe tozlayın.
4. Adım
Kurutulmuş meyveleri hamura koyun, karıştırın ve hazırlanan kalıba dikkatlice dökün.
Adım 5
Hamuru önceden ısıtılmış fırına 15-20 dakika koyun. Bir kürdan ile kekin hazır olup olmadığını kontrol edin. Pastayı delin, kürdan üzerinde çiğ hamur kalmadıysa turta hazırdır.
6. Adım
Pastayı biraz soğumaya bırakın, dondurulmuş meyveler veya çileklerle süsleyin ve porsiyonlar halinde kesin.
