Ne Yiyemezsin Votka

İçindekiler:

Ne Yiyemezsin Votka
Ne Yiyemezsin Votka

Video: Ne Yiyemezsin Votka

Video: Ne Yiyemezsin Votka
Video: Nawabzaade: TERE NAAL NACHNA Song Feat. Athiya Shetty | Badshah, Sunanda S | Raghav Punit Dharmesh 2024, Mart
Anonim

Kırk derecelik votka, uzun zamandır Ruslar arasında en popüler güçlü alkollü içecek olmuştur. Ne şenlikli bayramlar, ne düğünler, ne anma törenleri, ne de diğer önemli ve çok fazla olay onsuz yapamaz. Ve misafirler veya içki arkadaşları arasında her zaman, votka ile neyin alınıp alınamayacağı konusunda anlaşmazlıklar ortaya çıkar, böylece ertesi sabah şiddetli bir akşamdan kalma baş ağrısı çekmezsiniz. Peki, güçlü bir içecekle atıştırmalık olarak hangi yemeklerin ve ürünlerin kullanılmasına izin verilir?

Ne yiyemezsin votka
Ne yiyemezsin votka

Votka ile neyin yenmemesi gerektiği ve neye ihtiyaç duyulduğu konusundaki anlaşmazlıklar, onlarca yıldır rakipler arasında devam ediyor. Kanıt olarak, kurgu, popüler film ve dizilerden örnekler ve konuyla ilgili anlaşılmaz gerçekler: "Ama komşum …" veya "Ama sadece bunu yiyorum ve sabahları salatalık gibi." Doğru, hiç kimse bu sabah salatalıklarının bol miktarda serbest bırakıldıktan sonra ne tür olduğunu belirtmez - yeşil, sarı, haşlanmış, çürük ve hatta sivilcelerde. Ama yeterince şaka, bilimsel araştırmaya geçme zamanı.

Farklı ülkelerden bilim adamları, gerçekte alkol yemenin ve içmenin imkansız olduğunu ampirik olarak buldular. Ve çoğu, en faydalı veya yasak atıştırmalıkları okuduktan sonra çok şaşıracak. Gerçekten de, yasaklar listesi, barbekü, baharatlı soslu et, sarımsak ve hatta salatalık turşusu gibi ilkel Rus sofra yemeklerini içerir. Ama önce ilk şeyler.

Ne alkol yiyemezsin

Ünlü "votka içmek gerçek bir sanattır" ifadesi ne kadar komik olursa olsun, bazı yönlerden doğrudur. Ve bu varsayımın bir parçası olan atıştırmalıktır. Ne de olsa herkes bir stopariği tokatlayıp koluyla koklayamaz, karamelin yarısıyla yiyemez. Çoğu insan, ağızdaki yakıcı tattan kurtulmak için yanında acı votka içecek bir şeye ihtiyaç duyar ya da daha iyisi onu iyice yemeye ihtiyaç duyar. Bu özellikle kadınlar için geçerlidir.

Votka ve atıştırmalık
Votka ve atıştırmalık

Misafirperver hostesler ve ev sahipleri, jöleli et, et salatası, tavuk tütünü veya domuz kebabı gibi daha doyurucu ve karmaşık yemeklerin şenlik masasında ne kadar güçlü olursa, konukların güçlü alkol tüketirken o kadar fazla seçeneğe sahip olduklarına inanarak genellikle yanılıyorlar. Aslında, kırk derecelik bir içeceğin her bardağından sonra iştahla yenen bu tür lezzetler, faydadan çok zararlıdır. Vücut zaten stres altında, votkanın organlar ve sistemler üzerindeki etkilerini nötralize etmeye çalışıyor. Yağlı yiyecekler ek zehirlenmelere yol açarak midede ağırlığa, mide bulantısına ve ertesi gün sabah akşamdan kalmalığa neden olur.

Bu bağlamda bilim adamları, ne kadar isteseniz de alkol yiyemeyeceğiniz şeylerin bir listesini derlediler. Bu "zararlı" ürünler soğuk votka ile uyumsuzdur.

Tereyağlı kekler ve hamur işleri

Vücudun ilk etapta neyi işleyeceğine karar vermesi gerekecek - tatlı, yüksek kalorili bir muamele veya güçlü alkol. Ve bir glikoz kaynağı olan kremalı kekleri, kremalı kekleri veya reçelli kekleri o kadar hızlı parçalamaya başlar. Sonuç olarak, kan dolaşımına çok fazla insülin salınacak, hızlı bir zehirlenme meydana gelecek ve bunun sonucunda ertesi sabah şiddetli bir akşamdan kalma olacaktır.

Protein keki
Protein keki

Çikolata

Güçlü alkolle birlikte acı, sütlü veya beyaz çikolata pankreasa sert bir şekilde vurarak birkaç saat sonra kısa süreli spazmlara neden olur. Ayrıca çikolata, kanalları tıkayabilir ve içtikten sonra beklenmedik bir pankreatit gelişimine neden olabilir. Bu tatlılıkla sadece votka değil, aynı zamanda bazı erkek temsilciler tarafından sevilen konyak da ele geçirilemez - etki aynı olacaktır.

Olgun domates

Her türden taze domatesle alkol tüketenlerin çoğu, bunların vücuda ciddi zararlar verdiğinden şüphelenmez. Nedeni, domates posasının mide ve bağırsak mukozası üzerindeki etkisidir. Votka ve diğer alkollü içeceklerin etkisi altında domateslerdeki organik asitler şişkinliğe, kramplara ve şiddetli hazımsızlığa neden olur.

Votka ve domates
Votka ve domates

Şiş kebap ve kızarmış et

Bir kebaptaki yağlı domuz eti ve herhangi bir şekilde kızartılmış et, alkolün zararlı etkilerini arttırır. Ek olarak, böyle bir atıştırmalık insan karaciğeri ve midesi üzerinde ek bir yüktür. Ve votka içerken böyle bir et yemeği seçimi hiç de haklı değil. Bu nedenle, pikniğe giderken kebap yiyebilirsiniz, ancak her dolu yığını onlarla birlikte ele geçirmek artık yok. Kömürde, fırında veya tavada kızartılan etler, sert içeceklerin etkisini uzatır ve bazen pankreatite neden olabilir.

Baharatlı soslar, yaban turpu, sarımsak, biber ile atıştırmalıklar

Sarımsak, Meksika, baharatlı ve hatta mayonez gibi herhangi bir sos, alkolün etkisini artırarak zehirlenmeyi hızlandırır. Sonuç olarak - sabahları baş ağrıları, mide ağrıları ve mide bulantısı ile şiddetli bir akşamdan kalma. Ek olarak, güçlü bir alkollü içecekle birlikte soslar, mide ve bağırsak mukozasında yanıklara neden olabilir.

Votka ve tapas
Votka ve tapas

turşu

Güçlü turşular, alkollü içki severlerin sevgiyle adlandırdıkları gibi, muadillerinden farklı olarak vücuttaki su-tuz dengesini korur - salatalık turşusu ve domates. Baharatlı ve sirkeli turşular, karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükü arttırır ve bu da tüm organ ve sistemlere daha fazla zarar verir.

Tatlı meyveler ve meyveler - kavun, karpuz, üzüm

Tatlı meyveler beyaz şarapla iyi gider ama votka ile pek iyi gitmez. Vücut, kek ve hamur işlerinde olduğu gibi bunları basitçe glikoza işleyecektir. Bu çok hızlı zehirlenme ile doludur. Ayrıca, alkolün etkisi altında midede sindirilmeye başlayan meyve asitleri ve lif, fermente olmaya başlayacak, gaz salınımına, kramplara ve sabahları - ayrıca akşamdan kalma ishale neden olacaktır.

İtalyan üzüm votkası
İtalyan üzüm votkası

Hangi atıştırmalıklar önerilir

Varsayılan olarak, şarap genellikle peynir, meyve ve balıkla yenir. Votka ise diğer yemekleri, atıştırmalıkları ve içecekleri "seviyor":

  • salata sosu;
  • lâhana turşusu;
  • tuzlu salatalık;
  • haşlanmış patatesler;
  • salatalık turşusu;
  • haşlanmış yağsız et;
  • balık;
  • Deniz ürünleri.

Bu durumda lahana turşusu bir C vitamini kaynağıdır, patatesler mükemmel bir adsorbandır ve turşular su-tuz dengesini bozmaz. Bu nedenle klasik salata sosu, kırk derece alkol içerken en başarılı yemektir. Akşamdan kalma salatalık turşusu genellikle ağrılı bir kafa için "hayat veren" bir balsam görevi görür.

Votka ve lahana turşusu
Votka ve lahana turşusu

sonuçlar

Alkolle zayıf bir şekilde birleştirilen yiyecekleri ve yemekleri inceledikten sonra 2 kısa sonuç çıkarabilirsiniz:

  • çabucak sarhoş olmak, daha az votka içmek için taze meyve, bir parça kek, çikolata, barbekü veya gazlı içecekler içmeniz gerekir;
  • şenlik masasında daha ayık görünmeniz gerekiyorsa, daha az sarhoş olun, diğer atıştırmalıklara yaslanmalısınız - lahana turşusu, turşu ve haşlanmış patates, tavuk, haşlanmış balık ile salata sosu.

Ayrıca votka, öğle veya akşam yemeklerini şarap, tatlı tatlılar ile tamamlayan bol bir ziyafet sırasında çok fazla et yiyemezsiniz. Aksi takdirde, sabah mide büyüyecek, karaciğer ve baş ağrıyacak ve tatil izlenimleri bulanık ve çok hoş olmayacak.

Önerilen: