İlk bakışta evde pasta yapmanın çok zor olduğu anlaşılıyor. Aslında hayır, özellikle bu yaratımı pişirmeden yapmanız gerekiyorsa. "Sturdy Kid" adında bir pasta yapmanızı öneririm.
Bu gerekli
- - süzme peynir - 400 gr;
- - pudra şekeri - 50 gr;
- - tereyağı - 150 gr;
- - kurabiye kurabiye - 300 gr;
- - anında jelatin - 20 gr;
- - su - 200 ml;
- - meyve şurubu - 2-3 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Jelatini ayrı bir bardağa dökün ve bir bardak soğuk su ile örtün. 15-20 dakika, yani şişene kadar bu durumda bırakın.
Adım 2
Tereyağını çıkarın ve bir süre oda sıcaklığında bırakın. Yumuşak olması için bu gereklidir. Tereyağı yumuşadığında üzerine ufalanmış kurabiyeleri ekleyin. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın. Karışımı katlanabilir bir fırın tepsisine yerleştirin. Yavaşça düzeltin, ardından hafifçe bastırın. Bu formu buzdolabında 30 dakika gönderin.
Aşama 3
Şişmiş jelatini bir tencereye dökün ve ateşe verin. Tamamen eriyene kadar ısıtılmalıdır. Sadece hiçbir durumda kütleyi kaynatmayın.
4. Adım
Aşağıdaki malzemeleri bir kapta birleştirin: süzme peynir, pudra şekeri ve jelatinli kütle. Her şeyi bir karıştırıcı ile iyice karıştırın ve bu karışıma meyve şurubu ekleyin. Tekrar karıştırın.
Adım 5
Ezilmiş tereyağı ve kurabiye karışımından bir kabuk yapılır. Üzerine lor jelatin kütlesini koyun. Yavaşça düzleştirin, ardından gece boyunca soğutun. Dondurulmuş kalıbı kalıptan çıkarın ve beğeninize göre süsleyin. Pişirmeden "Sturdy Kid" pastası hazır!
