Bu, bir multicooker'de yemek pişirmek için çocuklar için çok basit ve lezzetli bir tarif. Aynı zamanda küçük çocuğunuz için haşlanmış sebzeler ve çok basit ama lezzetli köfteler hazırlayabilirsiniz. Bu yemek aynı zamanda diyet mutfağı sevenler için de uygundur.
Bu gerekli
- - genç kabak;
- - havuç;
- - soğan;
- - zeytin yağı;
- - Beyaz ekmek;
- - Süt;
- - sığır eti ve domuz eti karışımından kıyılmış et;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Beyaz ekmeği doğrayın, biraz sütle ıslatın.
Adım 2
Soğanı temizleyip ince ince doğrayın. Kabakları yıkayın, soyun ve rendeleyin. Yıkanmış havuçları rendeleyin.
Aşama 3
Çok pişirici bir kaseye doğranmış kabak, rendelenmiş havuç, yarım soğan koyduk. Zeytinyağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. İstenirse kabak yerine karnabahar ve/veya brokoli de kullanılabilir.
4. Adım
Islatılmış ekmeği, kıymayı ve kalan soğanı blender kasesine koyun. Biraz süt ve tuz ekleyin.
Adım 5
Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar öğütün. Blender yerine kıyma makinesi kullanabilirsiniz. Ancak, çocuk yemekleri için bir blender tercih edilir - köfteler daha homojen ve yumuşaktır.
6. Adım
Islak ellerle kaşık yardımıyla istenilen büyüklükte köfteler oluşturup buharda pişirmek üzere tel ızgara üzerine alıyoruz. Çoklu pişiriciye ızgarayı sebzelerin üzerine koyuyoruz.
7. Adım
1 saat çorba güveç programını seçiyoruz. Multicooker kapağı kapalıyken programın sonuna kadar pişirin. Çocuk için lezzetli ve sağlıklı bir öğle yemeği hazır.
