Yanınıza almanız gereken öğle yemeği pişirmek için zaman olmadığında hepimizin bir durumu var. O zaman dükkanların etrafında koşmalısın ya da yedek sandviçler ve senin için yararlı olabilecek her şeyi almalısın. Domuzlu konserve arpa, mağazadan satın alınan şüpheli akşam yemekleri için harika bir alternatiftir.
Bu gerekli
- İnci arpa - 1, 5 su bardağı.
- Domuz eti, fileto - yarım kilo.
- Soğan, orta boy - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı.
- Su - bir buçuk litre.
- Tatmak için baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Önce domuz eti işleyin. Bu bir zevk meselesi olmasına rağmen, ondan yağ kesilir. Ancak birçok insan domuz yağında isteyerek soğan kızartır - neden diğer ürünlerde ararsınız? Daha sonra eti bir tencereye koyun ve kaynatın. Uzun süre kaynatmak gerekir - en küçük ateşte yaklaşık bir saat, ancak daha fazla değil.
Adım 2
Şimdi sebzeleri işleyin - soğan ve havuç. Birkaç dakika doğranmış olarak kızartın ve ardından fileto kabına gönderin. Sarımsak oraya gönderilmelidir, ancak önce örneğin özel bir presle doğrayın.
Aşama 3
Şimdi inci arpa eklemeniz gerekiyor. Çok su alır. Pek çok insan inci arpayı önceden ıslatır, çünkü çok serttir, ancak yine de çoğu tahılın arka planına karşı tatmin edicidir. Zaten orada olana 5 bardak daha ekleyebilirsiniz. Arpa 30-40 dakika demlenir.
4. Adım
Şimdi kavanozları hazırlayın. Sterilize edilmeleri gerekir. Bu yapıldığında, baharatı en alta koyun: defne yaprağı, biber.
Adım 5
Etli yulaf lapası, kapağın altında biraz boşluk bırakarak kavanozlara yerleştirilmelidir. Elde edilen kavanozları havlu havluya sarın. Genelde soğuduktan sonra yulaf lapası yiyebilirsiniz. Ama 10 gün boyunca yanınızda öğle yemeğine ihtiyacınız varsa, hazırsınız. Ancak kavanozları buzdolabında saklarsanız, ürün bir aydan fazla bozulmaz.
