Öğle yemeğini aynı anda hem lezzetli hem de ucuz olacak şekilde hazırlayın. Bunu yapmak gerçekçi mi? Gelin hep birlikte ekonomik ve iştah açıcı bir öğle yemeğini nasıl hazırlayabileceğinize bir göz atalım.
Talimatlar
Aşama 1
İlk olarak, konserve balıktan çorba pişirin, ucuzdurlar ve sonuç sizi harika tat ve aroma ile memnun edecektir.
Adım 2
Bu nedenle uskumru, saury veya sardalya gibi bir kavanoz konserve yiyecek alın.
Aşama 3
Ayrıca birkaç patates, bir soğan, bir havuç ve bir tutam pirinç gerekir.
4. Adım
Patatesleri soyun, küpler halinde kesin, kaynar suya koyun.
Adım 5
Pirinci durulayın, patateslere kaynar suya ekleyin.
6. Adım
Havuçları yıkayın, soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
7. Adım
Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin. Bir kaşık sıvı yağ ile bir tavada soğanları ve havuçları kızartın.
8. Adım
Kaynayan çorbaya kavrulmuş sebzeleri ekleyin. Pişirmeden yaklaşık 5 dakika önce, konserve balık konservesinin içeriğini çorbaya ekleyin.
9. Adım
Maydanoz, dereotu, karabiber, tuz, bir kaşık tereyağı ekleyin.
Adım 10
İkincisi için, erişte ve domates soslu soğan pirzolalarını pişirin. Bir kilo soğan alın, kıyma makinesinde çevirin.
11. Adım
Soğan kütlesine tatmak için 4 yemek kaşığı irmik, iki yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
Adım 1/2
Toplar oluşturun ve bir tavada kızartın, önce her topu un içinde altın kahverengi olana kadar yuvarlayın.
Adım 13
Köfteler için bir garnitür hazırlayın. Erişteleri kaynar tuzlu suya dökün, karıştırın, on ila on beş dakika yumuşayana kadar pişirin.
Adım 14
Ardından suyu boşaltın, erişteyi temiz suyla durulayın. Pişmiş erişteleri ketçap serperek soğan pirzolaları ile servis edin.
Adım 15
Tatlı için ev yapımı reçelli krep yapın. 6 adet krep hazırlamak için: 1 yumurta, bir bardak süt, bir bardak un, bir tutam şeker ve tuz, bir kaşık sıvı yağ.
Adım 16
Tüm malzemeleri iyice karıştırın, tavayı iyice ısıtın, yağ ile yağlayın ve krepten sonra sırayla krep pişirin.
Adım 17
Krepleri herhangi bir meyve reçeli ile sıcak olarak servis edin.
