Doğru beslenme, bir kişiyi en sevdiği yiyeceklerden mahrum bırakan bir diyet değildir. Akılcı bir şekilde yemek yiyen insanlar kendilerini daha iyi hissetmeye başlarlar, daha fazla enerjiye sahip olurlar, sağlıkları ve hatta ruh halleri düzelir. Ancak bazen bir menü hazırlarken bir kişi bir stupora düşer. En "anlaşılmaz" yemek akşam yemeğidir. Çoğu zaman, akşamları zararlı bir şey istersiniz, ancak bu tür ürünlerin figürünüz ve sağlığınız üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Vücuda zarar vermemek için akşamları yemek için bu kadar lezzetli olan nedir?
Sağlıklı bir akşam yemeği proteinli yiyecekler ve sebzelerden oluşmalıdır. Bir akşam yemeği, vücudu gerekli amino asitlerle zenginleştirmeyi amaçlamalıdır, çünkü kasların iyileşmesine ve cildin yenilenmesini teşvik etmesine yardımcı olan bu organik bileşikler, gastrointestinal sistem üzerinde aşırı stres oluşturmadan.
Hafif salata tarifleri
Akşamları tavuk filetosu, Çin lahanası, konserve ananaslardan yapılmış inanılmaz bir tada sahip hafif bir salata yiyebilirsiniz. Böyle bir yemeğin kalori içeriği 100 gramda sadece 66 kcal'dir. Eti önceden kaynatın, küçük parçalar halinde kesin. Lahanayı doğrayın, ananası doğrayın. Malzemeleri derin bir kapta birleştirin ve doğal şekersiz yoğurtla kaplayın.
Herhangi bir nedenle tavuk yiyemiyorsanız, sığır eti salatası yapabilirsiniz. Bunu yapmak için haşlanmış eti ince şeritler halinde kesin, salatalıkları da aynı şekilde doğrayın. Domatesleri ve en sevdiğiniz otları (maydanoz, marul, kereviz) doğrayın. Malzemeleri birleştirin ve yoğurtla kaplayın.
Sebze severler, balzamik sirke ile tatlandırılmış sebze ve peynir salatası hazırlayabilir. Domatesleri, salatalıkları ve dolmalık biberleri ince ince doğrayın, az miktarda beyaz peynirle karıştırın. Sirke ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile sos yapın. Çanağı elde edilen sos ile baharatlayın, istenirse haşlanmış yumurta ekleyin.
Ton balığı, faydalı omega asitleri içeren düşük kalorili bir besindir. Ek olarak, protein açısından yüksektir. Bu balığın yemekleri sadece mükemmel. Ton balığı ile lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Bunun için konserve balıkları bir kavanozdan fasulye ile birleştirin, tadına bir taze salatalık ve ot ekleyin. Salatayı az yağlı ekşi krema veya yoğurtla baharatlayın.
Doğru güveç için tarifler
Akşam yemeğinizi sağlıklı bir balık güveci ile çeşitlendirebilirsiniz. Hazırlamak için 500 gram morina filetosunu parçalara ayırın, tuzlayın ve yağlanmış bir şekilde yerleştirin. Havuçları ve soğanları ince doğrayın, balıkları üzerlerine serpin. 2 yumurtayı çırpın ve 500 ml süt ile birleştirin. Elde edilen karışımla balık ve sebzeleri dökün, yemeği 30 dakika fırına koyun.
Mükemmel akşam yemeği, hazırlaması hızlı ve kolay bir sebze güvecidir. Brokoliyi kaynatın, ardından salkımları hemen buzlu suya daldırın (bu, rengin doygun kalması için gereklidir). Yumurtaları sütle çırpın ve havuç, bezelye, mısır ve yeşil fasulye ile yapılmış bir sebze ailesi ile birleştirin. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin, bir fırın tepsisine aktarın. Karışıma brokoli ekleyin. 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Akşam yemeği, tavuk fileto ve Meksika karışımına dayalı bir protein güvecinden oluşabilir. Dondurulmuş sebzeleri bir kalıba yerleştirin. Çiğ eti parçalara ayırın ve karışımın üzerine koyun. Az miktarda peynir rendeleyin, bir kalıba dökün. 2 yumurtayı 100 gram doğal yoğurtla birleştirin, yemeğin üzerine dökün. Güveç önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin.
Düşük kalorili pirzola tarifleri
Minimum kalori içeriğine sahip pirzola, sağlıklı beslenme ilkelerini takip eden insanlar için en doğru yemeklerden biridir. Onları herhangi bir etten ve hatta sebzelerden pişirebilirsiniz. Balık köftesi hafiftir ve kalorisi düşüktür ve pişmesi minimum zaman alır. Beyaz balık filetolarını küçük küpler halinde kesin, maydanoz ve yeşil soğanı doğrayın. Ayrı bir kapta bir yumurtayı tuzla çırpın ve balık karışımını dökün. 1 çay kaşığı tam tahıllı un veya öğütülmüş yulaf ezmesi ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve çift kazana gönderin. Köfteleri bir tavada kızartabilirsiniz, ancak minimum miktarda yağ kullanın.
Tavuk pirzola yapabilirsiniz. Bunu yapmak için önceki tarifi kullanın, sadece balığı etle değiştirin.
Akşam yemeği için kabak krepleri yapın. Kabakları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin, çırpılmış yumurtayı ve 50 gram sert ezilmiş peyniri ekleyin, lezzet için karışıma kıyılmış sarımsak karanfilleri koyun. Tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı tam tahıllı un ekleyin. İyi ısıtılmış bir tavada her iki taraftaki krepleri kızartın.
