Paskalya, mutluluğu, eğlenceyi ve cennet hayatını simgeleyen şenlikli bir yemektir. Paskalya genellikle ХВ (Mesih Yükseldi) harfleriyle süslenir. Dekorasyon için birçok ürün uygundur: hindistancevizi, fındık, kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, çikolata. Çiğ Paskalya'yı pişirmek daha kolaydır, fındıkla çok lezzetli olur.
Bu gerekli
- - 1 kg süzme peynir;
- - 250 gr pudra şekeri;
- - 200 gr ekşi krema;
- - 150 gr bitter çikolata;
- - 150 gr fındık;
- - 70 gr tereyağı;
- - 1 limon.
Talimatlar
Aşama 1
Herhangi bir fındık karışımı alın, doğrayın. Çikolatayı rendeleyin, pudra şekeri ile karıştırın.
Adım 2
Loru bir elek ile ovalayın, pürüzsüz olana kadar yumuşak tereyağı ile ovalayın.
Aşama 3
Ekşi kremayı lor kütlesine dökün, şeker-çikolata karışımını, fındıkları ekleyin. Bir limondan lezzet ekleyin, iyice karıştırın.
4. Adım
Paskalya için kalıpları streç filmle kaplayın, üzerinde birkaç kesim yapın.
Adım 5
Kalıpları lor kütlesi ile doldurun, filmin asılı kenarlarıyla örtün.
6. Adım
Her kalıbın üzerine biraz ağırlık koyun, boşlukları 8 saat buzdolabına koyun.
7. Adım
Paskalya kutularını porsiyonlu tabaklara çevirin, folyoyu çıkarın. Eritilmiş çikolata ile süsleyin, fındıkla süsleyin.
