Bu cevizli kek tarifi orijinal ve basittir. Ancak yemeğin lezzetli, lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Ailenizin doğum günü için böyle bir pasta pişirilebilir.
Bu gerekli
Hamur için ihtiyacınız olacak: 4 yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 0,5 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı demlenmiş siyah çay, 1,5 yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı. tarçın, 1 torba kabartma tozu, 2,5 su bardağı un, 0,5 su bardağı ceviz
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru pişirmek. Yumurtaları şekerle köpük oluşana kadar öğütün.
Adım 2
Unu kabartma tozu, nişasta ve tarçınla birleştirin, karıştırın, bir elekten eleyin.
Aşama 3
Elde edilen karışıma yumurta karışımını, bitkisel yağı ve ılık çayı yavaşça dökün, homojen bir kütle oluşana kadar iyice karıştırın.
4. Adım
Hamura fındık ekleyin ve tekrar karıştırın.
Adım 5
Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve hamuru içine dökün.
6. Adım
160 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
7. Adım
Şimdi kremayı hazırlıyoruz. Gerekli: 0,5 litre süt, 5 yemek kaşığı. ben. un, 1 su bardağı şeker.
8. Adım
Un ve şekeri birleştirin, karıştırın. Unun içine biraz soğuk süt dökün, topak kalmayacak şekilde karıştırın. Sütün geri kalanını kaynatın ve içine un ve şekerli soğuk sütü dökün, karıştırın.
9. Adım
Kısık ateşte koyulaşana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Krem hazır! Şimdi pastayı 2 parçaya böldük, krema ile kaplayın, katlayın ve üstüne krema koyun.
Adım 10
Çikolata sosu yapabilirsiniz. 4 yemek kaşığı bağlayın. ben. süt, 4 yemek kaşığı. ben. şeker ve 2 yemek kaşığı. ben. kakaoyu kaynatın ve 3 dakika karıştırarak pişirin (elinizde çikolata yoksa iyi bir analog). Şey, hayal gücünüzün söylediği gibi meyvelerle süslüyorsunuz.
