Kahve, tüm dünyada sevilen harika, canlandırıcı bir içecektir! Hazırlanması için pek çok tarif ve yöntem var. Bu içeceğe meyve, bal ve baharatlar eklenir. Örneğin, tarçın.
Bu gerekli
-
- Tarçınlı sade kahve için: 1 tepeleme çay kaşığı
- 1/3 çay kaşığı şeker
- 1/3 çay kaşığı tarçın
- Tarçınlı ve çikolatalı kahve için: 10 gram çikolata
- 1/3 yemek kaşığı %25 krema
- 125 ml hazır kahve
- Tarçın.
- Tarçın çubuğuyla kahve için: çubuk tarçın
- buz
- 35 gram krem şanti.
- Tarçınlı latte için: 1/2 yemek kaşığı hazır kahve
- 200 ml süt
- 1/3 yemek kaşığı şeker
- bir tutam tarçın.
Talimatlar
Aşama 1
Tarçınlı sade kahve ile başlayalım. Önce kahveyi bir Türk'ün içine dökmeniz ve kahveyi ısıtmak için bir süre ateşin üzerinde tutmanız gerekir. Ardından şeker ve tarçını ekleyin. Bardak başına su ile doldurun. Doğal olarak, birkaç kişi için yemek pişirirseniz, orana göre tüm bileşenlerin miktarı artırılmalıdır. Türkün içindekileri kaynatın, ardından bir bardağa biraz dökün. Sonra tekrar kaynatın ve biraz süzün. Bu işlem 3-4 kez tekrarlanmalıdır. Sonuç köpüklü bir kahvedir.
Adım 2
Bir sonraki tarif tarçınlı ve çikolatalı kahve. Güçlü kahve demlemeniz gerekiyor. Bir porsiyon için 125 ml yeterlidir. İçeceği süzün, soğutun ve yarım çay kaşığı şeker ekleyin. Bir parça çikolatayı 2 yemek kaşığı su ile eritin. Daha sonra çikolata, 1/3 yemek kaşığı %25 krema, kahve ve bir tutam tarçını karıştırıp bir bardağa dökün.
Aşama 3
Bir sonraki tarif için öğütülmüş tarçına değil, çubuklara ihtiyacınız var. Bir fincan taze demlenmiş kahve ile bir çubuk tarçın dökmeniz ve bir saat beklemeniz gerekir. Sonra çubuğu çıkarın ve tadına ağır krem şanti ve şeker ekleyin. Daha sonra içecek soğutulmalı ve bir buz küpü ile uzun bardaklarda servis edilmelidir. Daha yoğun bir tarçın aroması için kahveyi tarçın çubuğuyla karıştırın. Biraz karanfil ekleyebilirsiniz.
4. Adım
Tarçınlı latte yapmak için bir şey pişirmenize bile gerek yok. Hazır kahve gereklidir, ancak yalnızca yüksek kalitededir. Yarım yemek kaşığı kahveyi 70 ml suda eritin. Şeker 100 ml süt ve bir tutam tarçın ile karıştırılır. Bu karışım kaynatılmadan ısıtılmalı, ardından 100 ml daha süt dökülerek kahve ilave edilmelidir. Kaynamasına izin vermeden ateşten alın. Bu kahve refrakter bardaklarda servis edilmelidir.
