Yabancı mutfak zamanımızda önem kazanıyor. Kahvaltıda egzotik ürünlere sahip olmak ve yurt dışından gerçek kahve içmek artık moda. Baharatlı tarçın kokulu Meksika kahvesi, her sofistike gurme tarafından sevilecektir. Bu güne mükemmel bir başlangıç. Sonuçta, böyle bir içecek faydalı eser elementlerle doludur ve tüm gün boyunca size enerji verir.
Bu gerekli
- - 5 bardak su
- - 4 çubuk tarçın
- - 6 bütün karanfil
- - dört yıldızlı anason
- - 1/4 su bardağı beyaz şeker
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 3/4 su bardağı kavrulmuş kahve çekirdekleri
- - 1 yemek kaşığı çikolata şurubu
- - 100 gram herhangi bir likör
- - rendelenmiş tarçın
- - 1 yemek kaşığı ağır krema
Talimatlar
Aşama 1
Orta boy bir tencerede su, tarçın çubukları, karanfil, yıldız anason ve esmer şekeri birleştirin. İyice karıştırın ve kaynatın. 25-30 dakika kapağın altında pişirin.
Adım 2
Kahveyi bir elek veya filtreden süzün. 1/4 fincan beyaz şeker ve ağır krema ekleyin. İyice karıştırın.
Aşama 3
Servis yapmadan önce kahveyi likör ve çikolata şurubu ile baharatlayın. Üzerini süslemek için rendelenmiş tarçın serpin ve krem şanti ile süsleyin. Taze tost veya vanilyalı dondurma ile sıcak kahve servis edilmesi tavsiye edilir.
4. Adım
Meksika kahvesi sıcakta susuzluğu giderir. Soğutun ve birkaç buz küpü ekleyin. Kahve çekirdekleri yerine öğütülmüş kahve kullanabilirsiniz.
