Tabii ki, gerçek lezzetli ve güçlü kahvenin evde demlenmesi zordur. Ancak gayzer kahve makinesi çok iyi bir içecek elde etmenin bir yoludur.
Gayzer kahve makinesi her müşteri için basit ve erişilebilirdir, ancak buna karşı önyargılı olmamalısınız, çünkü öyle bir kahve makinesinde ki, elde edilebilecek olandan çok daha güçlü ve daha aromatik olacak kahve demleyebilirsiniz. diğer birçok model türünün yardımı. Bu kahve makinesine gayzer denir çünkü kahve yaparken kapağı açarsanız gayzere çok benzeyen bir şey görebilirsiniz.
Gayzer kahve makinesi, birlikte bükülmüş iki yarıdan oluşur. Yardımı ile hem gazlı ocakta hem de elektrikli ocakta kahve hazırlayabilirsiniz.
Gayzer kahve makinesi kullanarak kahve yapmak için, alt kısmına (şemada A harfi ile gösterilen) su dökün (su seviyesi, ortasında delik olan bir vidaya benzeyen vanadan daha yüksek olmamalıdır).). Bu rezervuarı bir filtre ile örtün (şemada - B'de altta delikler ve bir huni bulunan küçük bir kasenin melezine benziyor). Öğütülmüş kahveyi bu filtreye, kasenin dibinin tüm alanına eşit olarak dağılacak şekilde yerleştirin. Üst parçayı (C) alt hazneye sıkıca vidalayın, ardından kahve makinesini düşük ısıya getirin. Kahvenin tepeye dökülmesi durduktan sonra kahve makinesini ocaktan alın. Bundan sonra, kahve makinesini ocakta bir dakika daha bekletin ve ardından içeceği bardağa dökün.
Yardımcı ipuçları:
1. İlk kullanımdan önce gayzer kahve makinesini çamaşır sabunu ile iyice durulayın.
2. Kahve miktarını beğeninize göre ayarlayın. Örneğin, zayıf bir Americano elde etmek için 1-1,5 çay kaşığı çekilmiş kahve yeterlidir. Güçlü bir espresso elde etmek istiyorsanız, aynı miktarda kahve için iki ila iki buçuk kat daha az su dökün.
3. Her kullanımdan sonra kahve makinesini hemen sökün ve elde yıkayın.
