Bir şampanya ve ananas tatlısı tüm konukları şaşırtacak. Krem şanti ile süslenmiş jöle şeklinde köpüklü içecek sadece güzel değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Yetişkinler için muhteşem bir muamele.
Bu gerekli
- jöle için:
- - 750 ml şampanya,
- - 1 portakal,
- - 150 gr konserve ananas,
- - 150 gr şeker
- - 40 gr jelatin.
- Dekorasyon için:
- - tatmak için krema.
Talimatlar
Aşama 1
Şampanyanın yarısını bir kaseye dökün ve gaz çıkana kadar bir kenara koyun. Gazlar çıktıktan sonra şampanyaya 40 gram jelatin ekleyin ve şişmesi için 15 dakika bekletin.
Adım 2
Portakalı durulayın ve kabuğunun bir kısmı ile kabuğunu kesin. Jöle için beyaz film içermeyen temiz portakal dilimlerine ihtiyacınız var. Soyulmuş portakalı kamalara bölün ve küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Kalan şampanyanın üzerine dökülen bir tencereye 150 gram şeker dökün. Karıştırırken, şeker kristalleri eriyene kadar (yaklaşık 3-4 dakika) tencerenin içindekileri ısıtın. Ardından tavayı ocaktan alın ve jelatinli karışımı ısıtılmış şampanyaya ekleyin, iyice karıştırın.
4. Adım
Güzel bardaklara portakal dilimleri, konserve ananas dilimleri koyun ve hazırlanmış jelatinli şampanyayı hafifçe dökün (karıştırmanıza gerek yoktur). Tatlıyı birkaç saat soğutun. Jelatin sertleştikten sonra tatlı servis edilebilir.
Adım 5
Servis yapmadan önce krem şanti ile süsleyin. Orijinal incelik hazır. Böyle bir tatlı, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecektir.
