Baharatlı ve aromalı bir tatlı yapmak isterseniz, beyaz şaraptan muzlu jöle yapın. Bu yemek sizi düşündüğünüzden çok daha fazla memnun edecek.
Bu gerekli
- - beyaz şarap - 2 bardak;
- - jelatin - 2 yemek kaşığı;
- - şeker - 100 gr;
- - muz - 2 adet;
- - limon suyu - 1-2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Aşağıdaki malzemeleri bir kapta birleştirin: jelatin, şeker ve 100 mililitre beyaz şarap. Bu karışımı karıştırın ve jelatin şişene kadar yani 10 dakika içinde dokunmayın.
Adım 2
Elde edilen karışımı bir tencereye dökün ve kısık ateşte koyun. Kaynayınca birkaç dakika daha yani şeker ve jelatin tamamen eriyene kadar pişirin. Kütle soğuduğunda, ona limon suyu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Aşama 3
Muzla şunları yapın: Kabuğu çıkarın ve halkalar halinde kesin. Doğranmış meyveleri önceden hazırlanmış silikon kalıplara koyun. Elde edilen jelatinimsi kütle ile doldurun ve buzdolabına koyun. Orada jöle tamamen sertleşene kadar, yani 3-4 saat beklemelidir.
4. Adım
Donmuş tatlıyı kalıplardan çıkarın. Bu işlemden önce silikon kalıbın bir kısmını birkaç saniye sıcak suya batırırsanız bunu yapmak daha kolay olacaktır. Muzlu beyaz şarap jölesi hazır!
