Bu inanılmaz güzel bir tatlı. Böyle enfes bir incelik romantik bir akşam yemeğine yakışacak, şampanya ile servis edilebilir. Ancak en önemli şey, üzümlerin tüm faydalı özelliklerinin korunmasıdır, böylece tatlı sağlıklı olur.
Bu gerekli
- - 3 salkım üzüm;
- - 300 ml pembe şampanya;
- - 5 parça. yaprak jelatin.
Talimatlar
Aşama 1
Jelatin yaprağını 10 dakika soğuk suda bekletin.
Adım 2
Bir bardağa 300 ml pembe şampanya dökün, tam güçte ısınmak için 30 saniye mikrodalgaya koyun.
Aşama 3
Sudan sıkılmış jelatini bir bardak şampanyaya koyun, tamamen eriyene kadar karıştırın. Aynı zamanda, şampanya biraz soğuyacaktır. Üstte köpük oluşursa, bir kaşıkla çıkarın - tatlı onunla çok güzel görünmeyecektir.
4. Adım
Üzüm salkımlarını teneke kutulara yerleştirin, jöle şampanya ile doldurun. Kalıpları 4 saat buzdolabına koyun, bir gecede yapabilirsiniz, asıl şey tatlının iyi katılaşmasıdır.
Adım 5
Servis yapmadan önce kalıpları birkaç saniye sıcak suya batırın, ardından üzüm salkımını yavaşça çekin, jöleyi çıkarın. Jöleli üzümlerle, yumuşak peynirler, pate tartlets ve şampanya servis edin.
