Zengin bir ceviz aromasına sahip bu kabarık turta, tatlı bir dişin hayalidir!
Bu gerekli
- Öğütülmüş fındık - 150 gr;
- Un - 225 gr;
- Mısır unu - 150 gr;
- Tereyağı (yumuşatılmış) - 185 g;
- Sarısı - 6 büyük sarısı;
- Süt - 115 ml;
- Şeker - 110 g + biraz serpmek için;
- Favori alkol - 1 çay kaşığı;
- Pişirme hamuru - 1 poşet.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Formu hazırlama - yağla yağlayın ve şeker serpin.
Adım 2
2 çeşit unu kabartma tozu ile birlikte geniş bir kaba eleyin. Yer fıstığı ekleyin, karıştırın.
Aşama 3
Bir karıştırıcı ile yumuşatılmış tereyağı, yumurta sarısı, şeker, süt ve bir çay kaşığı alkolü karıştırın. Kuru malzemelerle birleştirin, pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir kalıba dökün ve 25-30 dakika fırına gönderin.
4. Adım
Kalıptan çıkarıp üzerine biraz daha şeker serpelim istenirse soğutalım. Pastanın tamamen pişirilmesi gerekmiyor - bu onun en önemli özelliği! Çayınızın tadını çıkarın!
