Burritolar en ünlü Meksika yemeklerinden biridir. Bu, hızlı bir öğle veya akşam yemeği için idealdir, çünkü pişirmesi sadece 15 ila 20 dakika sürer.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- Karışık kıyma (dana ve domuz eti) 450 gr
- kırmızı soğan 1 adet
- domates 2 adet
- domates sosu 150 gr
- peynir 80 gr
- tortilla 4 adet
- Tabasco sosu
- Kekik
- kırmızı biber
Talimatlar
Aşama 1
Kıymayı bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, tadına kekik ve kırmızı biber ekleyin. Pişirmenin bitiminden bir dakika önce kıymaya domates sosu ekleyin, karıştırın.
Adım 2
Kıyma kavrulurken soğan ve domatesi ince ince doğrayın. Peyniri rendeleyin.
Aşama 3
Her tortillayı mikrodalgada orta güçte 30 saniye ısıtın. Kıymayı tortillaya koyun, sebzeleri üstüne koyun, tadına tabasco ekleyin. Dolguyu rendelenmiş peynirle serpin. Tortillayı rulo yapıp servis yapın.