Karides, tüm yıl boyunca hasat edilen ticari kabuklulardır. Çok miktarda besin içerdikleri için sağlıklı gıda modeli olarak kabul edilirler.
Bu gerekli
- - karidesler;
- - soğan;
- - havuç;
- - 2 domates;
- - kızartma için bitkisel yağ;
- - limon suyu;
- - tuz;
- - yeşillikler;
- - makarna.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tava alın, içine bitkisel yağ dökün ve yağı ısıtmak için ateşe verin.
Adım 2
Soğanları ve havuçları soyun ve ince doğrayın (bunları kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz). Domatesleri ve taze otları yıkayıp doğrayın.
Aşama 3
Kızgın yağa sahip bir tavada önce soğanı kavurmalı, ardından havuçları ve sadece 15 dakika sonra domatesleri eklemelisiniz. Domatesler suyunu sıktıktan sonra, çözülmüş karidesleri tavaya ekleyin. Bu deniz ürününün kesilmesiyle ilgili rahatsızlıktan kaçınmak için hazır soyulmuş karides satın almak en iyisidir. Yemeği tuzlayın, limon suyu serpin (onsuz yapabilirsiniz) ve hazır hale getirin.
4. Adım
Herhangi bir makarna, karides için garnitür olarak mükemmeldir. Ateşe tuzlu su ile bir tencere koyun ve kaynatın. Makarnayı kaynar suya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Yapışmalarını önlemek için suya biraz bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.
Adım 5
Pişmiş yemeği taze doğranmış otlar ile servis edin.
