Yeşilimsi sarı bir narenciye devi olan Pomelo, portakal ve greyfurt gibi meyvelerin tadından daha düşük olmayan vatandaşlarımız arasında giderek daha popüler hale geliyor.
Temizlemek sizi çok uzun sürmez ve güçlük çekmez. Her şey ilk bakışta göründüğünden çok daha basit çünkü pomelo kesmek portakal kesmekten daha zor değil.
Talimatlar
Aşama 1
Diğer meyveler gibi, ilk adım pomeloyu yıkamaktır. İlk olarak, meyvenin kapağını veya üstünü kesin. Pomelo derisi oldukça kalın olduğu için, pomeloya zarar verme korkusu olmadan güvenle 1, 5-2 cm kesebilirsiniz.
Adım 2
Meyveyi dilimlere ayırıyormuş gibi birkaç dikey kesim yapın. Alternatif olarak, meyvenin üst kısmının ortasından en alta doğru spiral bir kesim yapın. Kesimin derinliği, pomelo'nun boyutuna bağlı olarak yaklaşık 0,5 cm olmalıdır.
Aşama 3
Şimdi ellerinizle veya kendinize bir bıçakla yardım ederek cildi meyveden ayırarak çıkarmaya başlayın. Aynı şekilde cilt ile posa arasındaki beyaz tabaka da kolayca çıkarılır.
4. Adım
Hamuru deriden tamamen temizledikten sonra dilimlere bölün. Ama bu orada da bitmiyor. Acı ve ekşi tattan kurtulmak için, pomelo dilimlerinden beyaz filmi çıkarmak ve katmanları ve damarları çıkarmak gerekir (greyfurt soyarken olduğu gibi). Meyve artık tamamen yemeye hazırdır.
