Karpuzlara kayıtsız birini bulmak zor. Bu mevsim meyveleri sıcak mevsimde tazelenir ve susuzluğu giderir, ancak kadife sonbaharda en doruklarına ulaşırlar. Çizgili bir meyveyi yemek için, bütün aile masada toplanır, kafasında kendine has bir karpuz doğrama şekli vardır.
Bu gerekli
- - karpuz;
- - keskin bir bıçak;
- - kesme tahtası.
Talimatlar
Aşama 1
Yıkanmış meyveyi bir kaseye dik olarak yerleştirin. Bir at kuyruğu ile üstünü kesin ve bir kenara koyun. Kabuğuyla birlikte meyveden bir dilim kesin ve eve dağıtın. Karpuzun yenmeyen kısmının üzerini örtüp buzdolabına kaldırın.
Adım 2
Dikdörtgen karpuzu ekvator kısmı boyunca kesin, ardından üst kısmını ikiye bölün. Hamuru bir kesme tahtası üzerine koyun, ikiye bölün ve karpuzu düzgün parçalar halinde kesin. Kamaları bir tepsiye veya tabağa yerleştirin.
Aşama 3
Yuvarlak karpuzu dörde bölün. Çeyreğin alt kısmında, tepsiye sıkıca oturması için kabuğun bir kısmını kesin. Hamuru ayırmak için bir bıçak kullanın ve kabuktan çıkarmadan parçalara ayırın. Dilimleri dönüşümlü olarak farklı yönlerde hareket ettirin - bir vazoda güzel bir kesim elde edersiniz.
4. Adım
Karpuzu ekvator boyunca ikiye bölün ve meyveyi bir tabağa koyun. Bıçağı yukarıdan aşağıya doğru hareket ettirerek, kesiği hafifçe yuvarlayarak meyveyi dilimleyin. Karpuz parçalarını aldığınızda, geri kalanı havalandırılacaktır.
Adım 5
Karpuzla meyve salatası sepeti yapın. Bunu yapmak için, bir bıçağın ucuyla kabuğun üzerinde orta bir çizgiyi işaretleyin, gelecekteki tutamak için yukarı doğru iki paralel çizgi çizin. Gerekli kesimleri yapın, sepetin üst kenarını karanfil ile süsleyin, posayı bir kaşıkla çıkarın. Karpuz posasını kullanarak meyve salatası yapın ve sepeti tatlıyla doldurun.
6. Adım
Hayal gücünü gösterdikten sonra, bir karpuzu tekne veya kuş şeklinde kesebilirsiniz. Kabuğun üzerine istediğiniz deseni işaretleyin. Konturlar boyunca kesikler yapın, fazla kabuğu hamurla birlikte dikkatlice çıkarın. Karmaşık bir şekil yaparken karpuzu küçük parçalar halinde kesin ki geri kalanına zarar vermeyin. Konuklara karpuz heykelini yemeleri için tatlı kaşıkları dağıtın.
