Katılıyorum, bazen tazelenmek ve özel bir şeyler denemek istersiniz. Böyle bir durumda kızılcık-portakal püresi yapmanızı öneririm. Yapması kolaydır ve sadece 5 bileşen gerektirir.
Bu gerekli
- - kızılcık - 400 gr;
- - portakal - 1 kg;
- - kireç - 2 adet;
- - limonata - 600 ml;
- - şeker - 1-2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Kızılcıkları iyice durulayın. Toplam çilek sayısından 1/4 ayırın. Kalan kısmı bir elek üzerine aktarın, altına bir kase koyun ve kızılcıkları hafifçe ezin, böylece meyve suyu ondan sıyrılır, daha sonra bir sürahiye dökülmesi gerekir.
Adım 2
Kalan kızılcıklar ayrı bir kaba konur, biraz su ile doldurulur, daha sonra dondurucuya konur ve 2 saat orada bırakılır.
Aşama 3
Limonlar ve portakallar yıkanmalıdır. Birer birer ayırın ve kalanını 2 parçaya bölün ve suyunu sıkmak için bir narenciye sıkacağı kullanın.
4. Adım
Elde edilen portakal-kireç suyunu bir sürahideki kızılcık suyuna ekleyin. Her şeyi karıştırın ve tadına şeker ekleyin.
Adım 5
Kalan 2 meyveyi küçük dilimler halinde kesin. Dondurulmuş kızılcıkları çıkarın, ezin ve bir bardağa koyun. Limon ve portakal dilimlerini atın. Harmanlanmış meyve suyunu dökün. Kızılcık portakal yumruğu hazır!
