Her yıl daha fazla funchose sevgilisi var. Bu salata için tariflerin yanı sıra.
Bu gerekli
- - funchose erişte - 145 g
- - havuç - 100 gr
- - salatalık (taze) - 1 adet.
- - tatlı biber - 1 adet.
- - yeşillikler - 30 gr,
- - bitkisel yağ - 10 yemek kaşığı. kaşıklar
- - sirke% 9 - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- - şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık
- - öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı
- - tuz - 0,5 çay kaşığı
- - sitrik asit - 0,5 çay kaşığı
- - öğütülmüş kişniş - 0,5 çay kaşığı
- - öğütülmüş zencefil - 0,5 çay kaşığı (veya taze - tadı)
- - taze acı biber - 0,5 çay kaşığı (veya öğütülmüş - 2 gr)
- - taze sarımsak - 3 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Funchose eriştelerini bir tencereye koyun ve eriştelerin üzerine kaynar su dökün. Örtün ve 5-7 dakika bekletin.
Adım 2
Tavayı boşaltın ve erişteleri soğuk suyla durulayın.
Aşama 3
Erişte tenceresini bir kenara koyun. Kızartma tavasını çıkarıyoruz ve yüksek ısıya koyuyoruz.
4. Adım
2 su bardağı suyu tencereye alıp kaynamasını bekleyin. Kaynar suya şeker ve tuz dökün. Çözülene kadar karıştırın.
Adım 5
Bitkisel yağ ekleyin, sirke ve baharatların geri kalanını dökün.
6. Adım
Bu arada biber, salatalık, havuç, sarımsakları şeritler halinde kesin. Doğranmış sebzeleri kaynayan karışıma atın ve 5-7 dakika pişirin.
7. Adım
Elde edilen et suyu ile erişteyi sebzelerle dökün, her şeyi iyice karıştırın ve en az iki saat buzdolabına koyun.
