Bu lezzetli ve hazırlaması kolay salata, ailenizin tüm üyelerini memnun edecek ve şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. Listelenen ürünlerden 4 porsiyon salata alacaksınız. Salatanın hazırlanma süresi 10 dakikadır.
Bu gerekli
- • 400 gr fasulye;
- • 1 adet kırmızı soğan;
- • 200 gr lor peyniri;
- • 100 gr roka;
- • 50 gr tereyağı;
- • tatmak için sarımsak;
- • 1 limon veya misket limonu;
- • Tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kutu kırmızı fasulye açmanız gerekir (önce kutuyu akan soğuk su altında durulamalısınız), suyunu boşaltın ve fasulyeleri durulayın. Salata hazırlamak için satın alınan fasulyeleri değil, önceden pişirilmiş fasulyeleri kullanmak en iyisidir. Fasulyeleri kaynatmak için bir gece önceden ıslatmak ve ardından tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirmek gerekir.
Adım 2
Derin bir kase alın ve içine ince doğranmış soğan ve otları koyun, rokayı elinizle yırtın ve hazır fasulyeleri ekleyin. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin, üzerine limon suyu ve zeytinyağı dökün. Elde edilen salatası süzme peynir ile baharatlayın.
Aşama 3
Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı birkaç saat bekletin. Kırmızı şarapla servis yapın.
