Bir torbada pişirilen omlet harika bir sağlıklı diyet yemeğidir. Böyle bir omlet, küçük çocuklar ve diyetlerine ve sağlığına dikkat eden herkes için bile uygundur.
Malzemeler:
- 3 yumurta;
- 130-150 ml ılık süt;
- istenirse biraz tuz ve karabiber.
1. Yumurtaları bir çatal veya çırpma teli ile iyice çırpın, tuz ekleyin (bir mikser kullanabilirsiniz).
2. Yumurtalara ılık süt ekleyin ve birkaç dakika çırpın.
3. Uygun bir tencerede suyu kaynatın.
4. Yumurta kütlesini güçlü bir plastik torbaya dökün ve bağlayın (özel bir klipsle sabitleyebilirsiniz).
5. Torbayı yaklaşık 10-12 dakika kaynar su dolu bir tencereye koyun.
6. Verilen süre dolduğunda, poşeti sudan çıkarmanız ve omleti bir tabağa koymanız gerekir (omlet poşete yapışmaz ve bu nedenle alması çok kolaydır). Omleti porsiyonlara ayırın ve otlar ile servis yapın.
7. İsteğe bağlı olarak, böyle bir omlete doğranmış otlar, domatesler, mantarlar veya peynirler ekleyebilirsiniz, bu basit bir yemeğe çeşitlilik katacaktır.
Torbadan çıkan omlet çok kabarık ve yumuşak çıkıyor ve en önemlisi sıvı yağ kullanılmadan hazırlanıyor. Böyle lezzetli bir diyet omleti, tüm aile için her gün sağlıklı bir kahvaltı olacaktır.
