Frittata, popüler bir İtalyan yumurta yemeğidir. Sebze, et ve diğer ürünler şeklinde peynirli ve dolgulu bir omlettir. Basit bir yavaş pişirici sebze frittata tarifi düşünün. Ailemizde bu yemek uzun zamandır favori bir hafta sonu kahvaltısı olmuştur.
Bu gerekli
- - dondurulmuş sebzeler - 400 gr;
- - haşlanmış sosis - 100 gr;
- - sert peynir - 100 gr;
- - tavuk yumurtası - 6-7 adet;
- - ayçiçek yağı;
- - tuz, tatmak için baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle multicooker'ı 10 dakika kızartma moduna alıyoruz, kaseye yağı döküyoruz ve içine donmuş sebzeleri koyuyoruz. Kapağı kapatıyoruz. Bu şekilde sebzeler çözülür ve kızartılır. Sebzeleri ara sıra bir spatula ile karıştırın.
Adım 2
Sebzeler kızartılırken, peyniri rendelemeniz, yumurtaları bir kaba kırmanız ve az çok homojen bir kütleye kadar bir çırpma teli ile peyniri karıştırmanız gerekir. Sosis eklemeye karar verirseniz, küpler halinde kesmeniz gerekir. Sebzeler eriyip yumuşadıklarında sosisleri ekleyin.
Aşama 3
Sebzeler ve sosisler kızartıldığında, tuzlayın, istediğiniz şekilde baharatlayın ve yumurta ve peynir karışımını ekleyin. Yumurtaları ve sebzeleri iyice karıştırın. Multicooker'ı "Multi Cook" veya benzeri bir moda ayarlayın, bu da zamanı ve sıcaklığı manuel olarak ayarlamanıza olanak tanır. Pişirme süresi 25 dakika, sıcaklık 110 derece. Yemek 25 dakikada hazır! 5 litrelik bir multicooker'de 2 yetişkin ve 3 çocuklu bir aile için kahvaltıda 4-5 porsiyon alınır.
