Sebze güveci, yavaş bir ocakta hızlı ve kolay bir şekilde pişirilebilen lezzetli bir yemektir. Taze sebzelerin mevsimi başlıyor ve bu çok yönlü güveç tarifi her ev hanımının işine yarayacak. Çeşniler ve aromatik otlar, herhangi bir sebzeyi hem çocukların hem de yetişkinlerin beslenmesine uygun basit bir diyet yemeği veya lezzetli bir garnitür yapacaktır.
Bu gerekli
- - havuç - 1 adet.
- - patates - 2 adet.
- - kabak - 1 adet.
- - karnabahar - 200 gram.
- - soğan - 1 adet.
- - salça - 1 yemek kaşığı veya domates - 1 adet.
- - su - 150 gram.
- - tatmak için tuz
- - sebze yağı
- - yeşillikler
- - tatmak için öğütülmüş karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Yavaş bir tencerede lezzetli bir sebze güveci pişirmek için sebzeleri uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanı şeritler halinde doğrayın. Kabak, soyulmadan keyfi parçalar halinde kesilir. Patatesleri soyup dilimleyin.
Adım 2
Karnabaharı çiçek salkımına bölün, bacağını kesin. Tüm sebzeleri derin bir kapta karıştırın. Multicooker kasesine biraz bitkisel yağ ekleyin. Sebzelerin yanmasını önleyecektir. Sebzeleri dikkatli bir şekilde multicooker'a aktarın. Kızartma veya pişirme modunu kullanarak pişirin.
Aşama 3
On beş dakika sonra, şeritler halinde doğranmış soğanı ekleyin. Domates salçasını suda eritin veya bir güveç içine dökün. Karıştırın, ince doğranmış otlar, sarımsak ekleyin ve yirmi dakika daha pişmeye bırakın.
