Lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmek istiyor ancak çok fazla boş vaktiniz mi yok? Bu durumda, yavaş bir tencerede hazırlanan kıymalı sebze güveç tarifine kesinlikle dikkat etmeniz gerekir.
Bu gerekli
- • ½ kg beyaz lahana;
- • 1 küçük soğan başı;
- • 2 tavuk yumurtası;
- • 2 diş sarımsak;
- • ayçiçek yağı;
- • ½ kg kıyma (isteğe bağlı);
- • 1 havuç;
- • yarım bardak krema;
- • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı;
- • baharatlar ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle sebzelerinizi hazırlayın. Bunu yapmak için, sarımsak dişlerini soyun, durulayın ve keskin bir bıçakla çok küçük küpler halinde kesin veya bir sarımsak presinden geçirin.
Adım 2
Soğan soyulmalı ve soğuk suda iyice durulanmalıdır. Küçük küpler halinde kesin. Kabuğu havuçtan çıkarın ve sebzeyi iyice durulayın. Daha sonra kaba bir rende kullanılarak doğranmış olmalıdır.
Aşama 3
Çok pişiricinin kabına yağ dökün ve kızarma modunu ayarlayın. Ardından havuç, soğan ve sarımsağı ekleyin. Sebzeleri 5 dakika kızartmanız gerekiyor.
4. Adım
Lahana iyice yıkanmalı ve ince doğranmış olmalıdır. Lahanayı sebzelerin geri kalanına ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Sebzeleri, lahana yumuşayana kadar düzenli olarak karıştırarak sote edin. Sonra onları tuzlamanız ve gerekli baharatları eklemeniz gerekir.
Adım 5
Sonra kıyılmış eti yavaş pişiriciye koyun. Ancak, bu hiç gerekli değildir. Bu yemek onsuz hazırlanabilir. Kıyma rengi açılana kadar karışımı daha fazla kızartın.
6. Adım
Bir güveç yemeği hazırlayın. Bunu yapmak için derin bir kapta krema, tuz, ekmek kırıntıları ve yumurtaları karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra çırpma teli ile çırpın.
7. Adım
Bitmiş dolgu, multicooker kasesine dökülmeli ve "Pişirme" moduna ayarlanmalıdır. Kapağı sıkıca kapatmayı unutmayın. Yemek yaklaşık 30 dakika içinde hazır olacak.
8. Adım
Bitmiş güveyi çok pişiriciden çıkarın ve porsiyonlar halinde kesin. Her lokma taze otlar ile süslenebilir.
