Sebze salatası kadar sağlıklı, lezzetli ve hazırlaması kolay ne olabilir? Peki ya onu parlak ve renkli yaparsan, böylece görünüşte en sevdiğin yemeklerden biri olur? Hızlı ve lezzetli, en sağlıklı sebze salatası istisnasız herkese hitap edecek.
Bu gerekli
- - Havuç - 2 adet;
- - Yumurtalar - 2 adet;
- - Peynir - 30-50 gr;
- - Salata - 5 yaprak;
- - Turp - 4 adet;
- - Kereviz - 1 sap;
- - Domates - 4 adet (kiraz);
- - Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. ben.;
- - Beyaz şarap sirkesi - 2 çay kaşığı;
- - Şeker - 1 tutam;
- - Tuz, karabiber - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları haşlayın, soğuk suda soğutun ve kabuklarını soyun. Her yumurtayı 8 parçaya bölün. Domatesleri ortadan ikiye kesin. Turpları ince halkalar halinde dilimleyin.
Adım 2
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kerevizi soyun ve tüm fazlalıkları (deri, kaba lifler) çıkarın. Kereviz ince dilimler halinde kesin. Marul yapraklarını güzelce yıkayıp kurulayın. Salatayı elinizle birkaç parçaya ayırın ve bir tabağa koyun.
Aşama 3
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salata sosu için şarap sirkesi, zeytinyağı ve şekeri birleştirin. Salata ile salataya kereviz ve turp koyun, sebzeleri iyice karıştırın, onlara sos ekleyin. Sebzelerin üzerine havuç, yumurta ve domatesleri yerleştirin. Kalan sosu dökün ve peyniri salatanın üzerine serpin.
