Artık tarifi bilerek kolayca lezzetli ve ucuz bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bunlar haşlanmış lahana içerir, ancak kıyılmış et ilavesiyle. Böyle bir yemek, etin sadece sebzelerle birleştirildiğine inanan insanlara şüphesiz yakışacaktır. Haşlanmış lahana garnitürlü veya garnitürsüz servis edilebilir.
Bu gerekli
- - beyaz lahana - 1 adet.
- - soğan - 2 adet.
- - havuç - 0,5 kg
- - kıyılmış tavuk - 0,5 kg
- - tuz - 1 çay kaşığı
- - bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı
- - domates salçası - 10 yemek kaşığı
- - zevkinize biber)
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı ince doğrayın.
Adım 2
Bir kızartma tavası önceden ısıtın ve içine bitkisel yağ dökün.
Aşama 3
Yağ ısındıktan sonra soğanı tavaya alın.
4. Adım
Soğan kavrulurken havuçları rendeleyin.
Adım 5
Soğanlar kararmaya başlayınca havuçları soğanlara ekleyin ve birlikte kızartın.
6. Adım
İkinci tavayı çıkarıyoruz, üzerinde kıymayı kızartmak gerekiyor. Kıyma hazır olarak kullanılabilir. Biber ve hemen tuzlayın (tatmak için). Kıymayı bir tavaya yaydık ve 5-7 dakika kızartmaya başladık. Yağ eklenmedi.
7. Adım
5-7 dakika sonra kıyılmış ete kaynamış su ekleyin. Kenardan 2 cm boşluk kalacak şekilde suyla doldurun. Kıyma ile hazırlanan suyu uyandırır.
8. Adım
Her şey pişerken lahanayı dilediğiniz gibi doğrayalım. Doğranmış lahanayı ücretsiz bir tencereye koyun.
9. Adım
Lahanaya havuçlu kızarmış soğan ve et suyu ile kıyılmış et ekleyin.
Adım 10
Ateşe lahanalı bir tencere koyuyoruz ve oraya lahananın ağzına kadar su ekliyoruz. söndürmeye başlıyoruz.
11. Adım
Haşlama sürecinde domates salçasını ekleyin ve 1 saat daha kaynatmaya devam edin.
