Şeftalileriniz bayatsa, öylece kaybolmamaları için onları acilen kurtarmanız gerekir - harika bir şeftali şerbeti hazırlayın. Tatlının bileşimi, sadece inceliğe harika bir tat vermekle kalmayan, aynı zamanda kütleyi eşit şekilde dondurmaya yarayan alkolü içerir.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - şeftali - 500 gram;
- - ince şeker veya pudra şekeri - 80 gram;
- - portakal likörü - 30 mililitre;
- - limon suyu - meyvenin yarısından.
Talimatlar
Aşama 1
Şeftalileri soyun, tohumları çıkarın. Soyulmuş, yaklaşık 400 gram şeftali elde edersiniz. Hamuru bir saat dondurucuya koyun.
Adım 2
Ardından, dondurulmuş şeftalileri bir karıştırıcıya aktarın, toz veya şeker ekleyin, limon suyu ve likörü dökün. Bu tatlı malzemelerini pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar öğütün.
Aşama 3
Kütleyi bir kaba aktarın, dondurucuya koyun. Bir saat sonra çıkarın, bir mikser veya kaşıkla iyice karıştırın. Dondurucuya dön. Yarım saat sonra tekrarlayın, tatlı tamamen donana kadar dondurucuya dönün.
4. Adım
Bitmiş şeftali şerbetini kaselerin üzerine yerleştirin, servis yapın!
