Hassas dolgulu iştah açıcı, enfes, lezzetli, sulu toplar.
Fasulyeyi sevmeyenler bile bu tarife bayılacak.
Haşlanmış fasulye yerine konserve fasulye kullanabilirsiniz.
Garnitür olarak makarnanın yanı sıra pilav veya patates servis edebilirsiniz.
Servis yaparken, istenirse garnitür ve topların üzerine sos dökülebilir.
Bu gerekli
- -150 gr herhangi bir fasulye
- -200 gr soğan
- -500 gr herhangi bir kıyma
- -1 yumurta
- -650 gr domates
- - herhangi bir yeşillik
- -tuz
- - biber, tatmak için bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle fasulyeleri 3-4 saat soğuk suda bekletin. Fasulyelerden sonra yumuşayana kadar haşlayın.
Adım 2
Fasulye hazır olduğunda suyu boşaltın, fasulyeleri soğutun. Bir karıştırıcıda veya bir kıyma makinesinde öğütün.
Aşama 3
Soğanı ince doğrayın. Daha sonra bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Adım
Fasulyeleri ve soğanları, tuz ve karabiberi karıştırın.
Adım 5
Cildi domateslerden çıkarın, serbest bırakılan meyve suyuyla birlikte bir karıştırıcıda öğütün.
6. Adım
Yumurtayı kıymaya ekleyin, tuz, karabiber ekleyin ve ardından iyice karıştırın.
7. Adım
Kıyılmış etten küçük bir kek oluştu.
8. Adım
Dolguyu döşemeye başlıyoruz. Bir top oluşturuyoruz.
9. Adım
Sonra bir veya iki kat olarak bir fırın tepsisine koyun.
Adım 10
Domateslerle doldurun (topların üzerini tamamen örtmeleri gerekir, domates suyu yoksa su ilave edin). Yeşillikleri yaydık.
11. Adım
Fırına atıyoruz, üzerini örtmeye gerek yok ve 180 derecede 40-50 dakika pişiriyoruz.
