Mükemmel tadı olan basit bir yemek, haklı olarak şenlikli ve romantik bir akşam yemeği olarak kabul edilir.
Bu gerekli
- 2 tavuk göğsü,
- 250 gr ince spagetti,
- 400 gr kiraz domates,
- 4 diş sarımsak, soyulmuş
- rafine zeytinyağı
- ½ çay kaşığı her biri kurutulmuş kekik ve fesleğen,
- 4 yemek kaşığı doğranmış fesleğen,
- baharatlar - biraz kaba tuz ve beyaz biber.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kapta kuru otları tuz ve karabiberle karıştırın. Tavuk filetoyu yıkayın, baharat ve ot karışımıyla iyice ovalayın ve baharatlarla doyurulması için bir kenara koyun.
Adım 2
Orta boy bir tencerede suyu tuz ilavesiyle kaynatın. İçindeki spagettiyi yumuşayana kadar haşlayın. Sos için bir bardak sıvı bırakın.
Aşama 3
Önceden ısıtılmış derin bir tavaya yağı dökün, iyice ısıtın. Tavuk göğüslerini yumuşayana kadar kızartın. Bitmiş filetoyu kısımlar halinde kesin ve bir kenara koyun.
4. Adım
Aynı tavada doğranmış sarımsakları kızartın ve birkaç dakika sonra doğranmış domatesleri ekleyin. 3-4 dakika hafifçe kaynatın.
Adım 5
Bitmiş kızartmaya kaynattıktan sonra spagetti ve yarım bardak sıvı ekleyin. 1-2 dakika kaynatın ve hazırlanan göğüsleri oraya yerleştirin.
6. Adım
Her şeyi iyice karıştırın, kıyılmış fesleğen serpin ve önceden ısıtılmış tabaklarda servis yapın.
